ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
กะฉ่อนพากินพาเที่ยว
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=5zCekGNjohw
Tweet
ดู 1911 ครั้ง
ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมชั้นใบเตย
1.เริ่มจากนำแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า มาอบควันเทียน1คืนให้หอม
2.นำหัวกระทิมาเคี่ยวจนใสๆเป็นน้ำมันแล้วเอามากรองเอาแต่น้ำ จะได้น้ำมันขี้โล้ไว้ทาถาด
3.นำใบเตยล้างให้สะอาดแล้วนำมาปั่นให้ระเอียด แล้วนำกรองเอาแต่น้ำ
4.ขั้นตอนทำน้ำเชื่มนำน้ำตาลทรายขาวผสมกับเกลือเล็กน้อยใส่หางกะทิลงไปแล้วเอาไปตั้งใฟแล้วคนเรื่อยๆจนน้ำตาลละลาย
5.นพแป้งทั้ง3ชนิดนวดกับหัวกระทิ ประมาณ30นาทีจนเข้ากัน แล้วนำน้ำเชื่อมที่เดือดอยู่บนเตาเทลงไปในแป้งทันทีคนให้เข้ากัน แล้วนำมาแยกเป็น2ส่วน คือส่วนที่เป็นสีขาวและเขียว สีขาวเติมด้วยน้ำลอยดอกมะลิ สีเขียวเติมน้ำใบเตย แล้วนำส่วนผสมสีขาวมากลองกับผ้าขาวบาง แล้วค่อยกลองสีเขียว นำน้ำมันขี้โล้ทาถาด แล้วนำถาดไปนึกปล่าวๆ แล้วค่อยเทแป้งลงไปปรับระดับให้ดี แล้วนึ่งชั้นที่1-5 ชั้นละ5นาที ชั้นที่6 6นาที ชั้นที่7-8 7นาที ชั้นที่9 7นาที แล้วตกแต่งตามสะดวกเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
สุกี้ทะเลแห้ง ร้าน สุกี้คลองรั้ง จ.ปราจีนบุรี 17 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/PHhTYyirI2M
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
02:45
ดู 2,521 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว ดูแข่งสิงโตที่วัดบางแวก/11
06:02
ดู 1,757 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก 05
03:48
ดู 1,662 ครั้ง
ตรุษจีนปีนี้ที่ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 03
02:30
ดู 1,176 ครั้ง
พล.ต.ต.สุรเชษฐ์ หักพาล รอง ผบช.ทท แถลงข่าวทลายเครือข่ายที่เกี่ยวข้องกับชาวต่างชาติและการท่องเที่ยว
03:16
ดู 2,076 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 042 ขบวนแห่
02:27
ดู 1,439 ครั้ง
งานวันพระเจ้าตากสินมหาราช โดยชาววัดอรุณ 009
04:05
ดู 1,141 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 29
06:44
ดู 2,193 ครั้ง
ขอเชิญร่วมพิธีสมโภชพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
07:11
ดู 1,354 ครั้ง
งานมหาพุทธามหาเทวาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ณ วัดอรุณราชวราราม 6/9
05:17
ดู 2,152 ครั้ง
ภาพกิจกรรมประกอบเพลงดวงใจชาวธนบุรีตากสินมหาราช(ตำนานรบพระเจ้าตาก)
03:37
ดู 1,963 ครั้ง
สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช เป็นหนึ่งในชีวิตของคนชื่อ วิทย์ วัดอรุณ(น.ส.พ.นิติรัฐ ออนไลน์)
05:06
ดู 1,164 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ดวงใจชาวธนบุรีตากสินมหาราช 05
02:36
ดู 1,802 ครั้ง
พล.ต.ต.สุรเชษฐ์ หักพาล แถลงข่าวทลายเครือข่ายที่เกี่ยวข้องกับชาวต่างชาติและการท่องเที่ยว
03:59
ดู 1,147 ครั้ง
เพลง ตำรวจใจถึง
02:58
ดู 1,969 ครั้ง
ยิ่งใหญ่อลังกาล ขบวนแห่หลวงพ่อเสือวัดบางแวกประจำปี 2560 10
50:58
ดู 1,589 ครั้ง
ประวัติ หลวงปู่บุญ วัดกลางบางแก้ว จังหวัดนครปฐม
04:21
ดู 2,073 ครั้ง
แสดงสด ตลกเปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 06
02:27
ดู 2,060 ครั้ง
สิงโตที่งานเททองหล่อพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:08
ดู 1,386 ครั้ง
มีมันส์กว่านี้อีกไม๊/3
05:22
ดู 2,119 ครั้ง
หุ่นขี้ผึ้งองค์พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:48
ดู 1,263 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม ภาพน่าประทับใจ
03:52
ดู 1,445 ครั้ง
สารคดีหลวงพระบาง SI.437 P2.wmv_
01:17
ดู 1,315 ครั้ง
ข่าวงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ในข่าวทางช่อง 13 สยามไทย รายการรอบรั้วภูธร
03:46
ดู 1,660 ครั้ง
น้องกระต่ายจ๋า พี่กระตั้วด่าให้แล้วนะ ไอ้พวกที่ชอบมาแซวเรา
04:12
ดู 1,985 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยวศาลพระเจ้าตากที่วัดอรุณ 001
03:25
ดู 2,068 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 11 ก่อนพิธี
05:57
ดู 2,252 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 02
04:19
ดู 1,954 ครั้ง
สิงโตเต้นต่อตัวที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/3
06:35
ดู 2,144 ครั้ง
แถลงข่าวเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015/1
04:35
ดู 1,471 ครั้ง
ตำนานความเป็นมาของ เหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
02:48
ดู 1,486 ครั้ง
งานวันพระเจ้าตากสินมหาราช โดยชาววัดอรุณ 015
04:03
ดู 1,602 ครั้ง
บรรยากาศงานเททองหล่อพระรูปและมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ /3
04:26
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/10(คาวบอยธนบุรี)
ดู 1,392 ครั้ง
03:18
กะฉ่อนพาเที่ยว ศาลเจ้าพ่อพะวอ อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก
ดู 1,214 ครั้ง
04:30
บรรยากาศงานไหว้ครู พระอาจารย์หนุ่ม วัดบางแวก ประจำปี 2559 อิ่มบุญ อิ่มท้อง อิ่มความสุข
ดู 1,224 ครั้ง
04:52
ภาพประกอบเพลง พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 07
ดู 2,034 ครั้ง
06:14
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 10
ดู 2,121 ครั้ง
03:37
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก สิงโตเด็กลูกเจ้าพ่อวัดไทร 01
ดู 2,056 ครั้ง
01:29
บรรยากาศงานเททองหล่อพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,900 ครั้ง
03:57
แสดงสดตลก เปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานแข่งแรลลี่ กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 13
ดู 1,820 ครั้ง
04:36
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ศิษย์เจ้าแม่กวงอิม(กวงอิมเว้ยเฮ้ย) 05
ดู 2,293 ครั้ง
10:50
ทอดมันปลาหมึก ร้าน คำขวัญซีฟู้ด 22 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,079 ครั้ง
02:59
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 072 สิงโตต่อตัวลูกท้าวมหาพรม
ดู 1,230 ครั้ง
04:19
เต้นไม่เลิกไม่ลาที่งานวันเด็กแห่งชาติที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ
ดู 2,185 ครั้ง
03:34
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 45 ขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่
ดู 2,072 ครั้ง
04:50
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 11
ดู 2,137 ครั้ง
21:06
วิทย์ วัดอรุณ-โต วัดอรุณ เผยวิธีการสร้างเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ(นสพ.นิติรัฐ)
ดู 2,000 ครั้ง
02:03
ตีกระบี่กระบองที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,254 ครั้ง
13:32
หอยแมลงภู่อบสมุนไพร ห้องอาหารระฆังทอง 2 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,979 ครั้ง
04:43
ตำนานความเป็นมาของ พระรูปและศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,308 ครั้ง
13:02
แกงพริกปลาเห็ดโคน ร้าน เบียร์หิมะ 13 ธ.ค.57 (2/4) ครัวคุณต๋อย saturday
ดู 2,056 ครั้ง
06:02
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก 05
ดู 2,121 ครั้ง
10:30
อาหารเสริมแคลเซียมที่ดีต่อร่างกาย 30 มิ.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,312 ครั้ง
02:09
เหยี่ยวเวหา บก เขต 7 ที่งานมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,322 ครั้ง
03:23
แสดงสดน้าหมู พงษ์เทพ กระโดนชำนาญ ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 08
ดู 2,117 ครั้ง
02:46
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 059 ขบวน
ดู 1,232 ครั้ง
05:55
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 04
ดู 2,012 ครั้ง
03:57
รายละเอียดของพิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,187 ครั้ง
02:15
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 084 สิงโตต่อตัวลูกหลวงพ่อนพเก้า
ดู 1,328 ครั้ง
02:47
รวมข่าว TV งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ประจำปี 2560 ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 2,187 ครั้ง
09:47
สดเปื่อยเอ็นลวก ร้าน นายเลี๊ยกก๋วยเตี๋ยวเนื้อเอ็นตุ๋น จ.อยุธยา 5 มิ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,404 ครั้ง
02:38
เน วัดดาว อาท โอรส ร่วมขบวนแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/6
ดู 1,317 ครั้ง