ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเล
หมวดหมู่
กะฉ่อนพากินพาเที่ยว
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=WROH_GVnFbc
Tweet
ดู 1297 ครั้ง
ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเล
ขั้นตอนการทำ หอยทอด
1.ขั้นตอนการทำแป้ง ใช้ แป้งท้าวยายม่อม3ส่วน แป้งข้าวเจ้า2ส่วน แป้งข้าวเหนียว1ส่วน แป้งสาคูครึ่งส่วน โรยด้วยพริกไทยป่น
2.นำเห็ดหอมมาแช่น้ำไว้ข้ามคืน แล้วนำไปต้ม แล้วเอามากลองเอาแต่น้ำ เอาน้ำเห็ดหอมมาผสมกับแป้งคนให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำปูนใสช้อนครึ่ง นำน้ำแป้งที่ทำไว้ใส่ถุงพลาสติกแล้วนำไปหมักไว้ในตู้เย็นหนึ่งคืน
3.นำกระเทียมจีนใส่น้ำปล่าวมาบดในเครื่องปั่น นำพริกใส่น้ำเปล่ามาบดเช่นกัน บดเสร็จกลองเอาแต่น้ำ นำน้ำเห็ดหอมมาใส่น้ำกระเทียมที่บดไว้ เติมน้ำพริกที่บดไว้ลงไป แล้วเคี่ยวให้แตกมัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู ใส่แป้งท้าวยายม่อม ลงไปให้อยู่ตัว
4.นำผักทั้งหลายมาแช่น้ำส้ม
5.ใช้กระทะแบนตั้งไฟแรงๆ นำหอยแมลงภู่ใส่ลงไปในแป้งที่จะทอด ใส่ไข่ ทอดไปเรื่อยๆ(ต้องฝึกทอดให้ชำนาญ) ให้กรอบ แล้วจึงใส่ต้มหอม ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำปลา เสร็จแล้วนำขึ้นมาวางไว้บนถั่วงอกผัด เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 8 ส.ค.57 (1/2) ราดหน้ากับบะหมี่เหลืองผัดซีอิ้ว ร้านทิพย์รส จ.สุราษฎร์ธานี
http://youtu.be/5EAHWrjOTOs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
04:40
ดู 1,823 ครั้ง
สัมภาษณ์เปิดใจ วิทย์ วัดอรุณ ถึงความเป็นมาของคำว่า พระเจ้าตากชาววัดอรุณ
23:00
ดู 2,320 ครั้ง
มาเฟียกลับใจ แดง 35 โบวล์ ขอบคุณท่านผู้ร่วมทำบุญให้อาหารสุนัขและแมวจรจัด / 2
38:29
ดู 2,980 ครั้ง
สุเทพ วงศ์กำแหง - ชุด แผ่นเสียงทองคำ
04:17
ดู 2,195 ครั้ง
พิธีมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/6
03:44
ดู 1,876 ครั้ง
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/12(กระตั้วแทงเสือ)
03:08
ดู 2,852 ครั้ง
มวยไทยที่เตะหนักที่สุดในโลก
04:52
ดู 2,409 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 07
03:09
ดู 1,659 ครั้ง
สมโภชพระเจ้าตากสินมหาราชและแห่เทียนเข้าพรรษาที่วัดบางแวก/17
03:37
ดู 2,296 ครั้ง
MV เพลงโอเคร้านลาบ (อัลบั้มเพลงคอบ่อแข็ง-รีมิกซ์)
03:13
ดู 2,123 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 48 ขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่
02:46
ดู 2,272 ครั้ง
บรรยากาศงานเททองหล่อพระรูปและมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ /1
03:11
ดู 2,053 ครั้ง
ภาพวาดสีน้ำมันสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณเวอร์ชั่นใหม่
03:52
ดู 2,668 ครั้ง
น้ำตาหล่นที่โคราช-แสนสุข
03:27
ดู 1,644 ครั้ง
CUBRICION SEMENTAL PRE
01:45
ดู 1,464 ครั้ง
งานวันเด็ก ชาววัดอรุณ/3
03:17
ดู 2,377 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว รูปแบบและโค๊ดเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
03:29
ดู 2,409 ครั้ง
ตีกระบี่กระบองสุดมันส์ที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 01
03:11
ดู 2,958 ครั้ง
กระซิบสวาท อรวี สัจจานนท์ - YouTube.flv
04:16
ดู 2,182 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 04 เริ่มพิธีช่วงเช้า
04:23
ดู 1,355 ครั้ง
รวมภาพบรรยากาศ เดิน-วิ่งเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015 /8
03:49
ดู 1,282 ครั้ง
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก สิงโตเด็กลูกเจ้าพ่อวัดไทร 02
05:31
ดู 2,071 ครั้ง
พี่น้องชาววัดอรุณและพี่น้องชาววัดเศวตร่วมต้อนรับขบวนแห่หลวงปู่เส่ง วัดกัลยา 03
03:46
ดู 2,117 ครั้ง
ยิ่งใหญ่อลังกาล ขบวนแห่หลวงพ่อเสือวัดบางแวกประจำปี 2560 03
03:14
ดู 2,537 ครั้ง
พิธีมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
12:49
ดู 2,024 ครั้ง
((นสพ.นิติรัฐออนไลน์))"ชุมชนวัดเศวตฉัตร จัดงานวันเด็กประจำปี2561"
04:07
ดู 1,373 ครั้ง
แสดงสดตลก เปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานแข่งแรลลี่ กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 11
03:41
ดู 1,241 ครั้ง
บรรยากาศแสนสุขสดชื่น แรลลี่ปลูกป่า กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ กาญจนบุรี 10
03:21
ดู 1,871 ครั้ง
ฮากะฉ่อนรีเทิร์น 08
04:19
ดู 1,077 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 43
03:26
ดู 2,009 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 53 การแสดงหน้าศาล
03:15
ดู 1,781 ครั้ง
งานวันเด็กแห่งชาติชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 016 ตลกเปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน
03:11
ดู 1,187 ครั้ง
พล.ต.ต.สมพงษ์ ชิงดวง พล.ต.ต.เอกชัย บุญวิสุทธิ์ พล.ต.ต.ดร.เสนิต แถลงผลการจับกุมในพื้นที่
02:38
เน วัดดาว อาท โอรส ร่วมขบวนแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/6
ดู 1,320 ครั้ง
01:10
ริ้วขบวนที่หน้าศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 2,249 ครั้ง
03:34
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ศิษย์หลวงปู่บุญมี 04
ดู 2,109 ครั้ง
02:45
เน วัดดาว อาท โอรส ร่วมขบวนแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/5
ดู 1,448 ครั้ง
04:19
ข่าวบันเทิง ทางช่อง ThaiPBS งานแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2561
ดู 1,151 ครั้ง
05:30
ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ จัดงานเลี้ยงพบประสังสรรค์พี่น้องข้าราชการตำรวจ สน.บางกอกใหญ่ 07
ดู 2,214 ครั้ง
03:56
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 015
ดู 1,248 ครั้ง
03:30
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 074 สิงโตต่อตัวลูกหลวงพ่อโบสถ์บน
ดู 2,130 ครั้ง
02:35
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม สัมภาษณ์ช่อง 7
ดู 1,195 ครั้ง
03:27
ภาพเทพนพเคราะห์ ลายเส้นโบราณ โดย ไก่ กุมารทอง
ดู 1,200 ครั้ง
04:19
สัมภาษณ์สดเปิดใจ พระบิณฑ์ อาจิตปุญโญ(บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์) ที่วัดบางแวก 2/4
ดู 1,871 ครั้ง
01:04
มังกรทองสุดอลังการที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
ดู 2,253 ครั้ง
03:09
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 54 การแสดงหน้าศาล
ดู 2,259 ครั้ง
03:02
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 25
ดู 2,062 ครั้ง
05:13
รายละเอียดการแจกข้าวสารฟรี 1,200 ถุง ในงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช(รายนามผู้ร่วมทำบุญ)
ดู 1,186 ครั้ง
02:44
กาแฟโบราณมังกรบินที่งานเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015
ดู 1,340 ครั้ง
03:06
กะฉ่อนพาเที่ยว มวลสารเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/4
ดู 1,983 ครั้ง
03:43
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 067 สิงโตต่อตัวลูกหลวงพ่อโอภาสี
ดู 1,156 ครั้ง
04:01
ปั๊มพระผงสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,370 ครั้ง
06:17
ป๋าชู วัดเศวต สัมภาษณ์ ผกก.สน.บางกอกใหญ่ เรื่องงานวันเด็กในปีนี้
ดู 1,161 ครั้ง
03:21
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 061 ขบวน
ดู 1,290 ครั้ง
05:09
ภาพประกอบเพลง ดวงใจชาวธนบุรีตากสินมหาราช งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 01
ดู 2,051 ครั้ง
03:21
บรรยากาศงานไหว้ครู พระอาจารย์หนุ่ม วัดบางแวก ประจำปี 2559 แนะนำร้านค้าก่อนเริ่มงาน 2
ดู 1,147 ครั้ง
03:09
กะฉ่อนพากิน กระทงทอง ที่ยกยอมารีน่า คลองสาน
ดู 1,618 ครั้ง
02:22
รวมข่าว TV งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 2559 ทางช่อง 3 ช่อง 7 และช่อง 13
ดู 1,263 ครั้ง
05:50
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 04
ดู 1,869 ครั้ง
04:14
ขบวนแห่กฐินวัดท่าสุธาวาส(ผีมด)โดยท่าน พ.ต.อ.เมธี รักพันธุ์ 04
ดู 2,411 ครั้ง
04:29
ทอดผ้าป่าและแจกฟรีเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/3
ดู 1,245 ครั้ง
04:28
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 35
ดู 2,017 ครั้ง
02:51
แม่สาวน้อยวัดศรีษะเกษ สุพรรณบุรี
ดู 2,310 ครั้ง