กุ้งแชบ๊วยต้มชาวเล ร้านเบียร์หิมะ 21 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย

วิธีทำ กุ้ง
1.แกะเปลือกกุ้ง เอาส่วนขาและหนวดที่หัวออก ผ่าหลังทำความสะอาดกุ้งให้เรียบร้อย
2.นำตระไคร้ หอมหัวแดง มาทุบ เตรียมน้ําสต๊อกไก่ต้มให้เดือด ใส่เครื่องที่ทุบไว้ลงไป ใส่เกลือตามด้วยเห็ดฟาง ต้มต่อจนเดือด แล้วจึงใส่กุ้งลงไป หมั่นช้อนฟองออก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย โรยพริกขี้หนูซอยลงไป ดับไฟแล้วใส่น้ำมะนาวปิดท้าย เป็นอัดเสร็จ

ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
แจกหม้อหุงข้าวไฟฟ้า 20 มิ.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/gO3seu3PjTo
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3

กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv