ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเล
หมวดหมู่
กะฉ่อนพากินพาเที่ยว
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=WROH_GVnFbc
Tweet
ดู 1259 ครั้ง
ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเล
ขั้นตอนการทำ หอยทอด
1.ขั้นตอนการทำแป้ง ใช้ แป้งท้าวยายม่อม3ส่วน แป้งข้าวเจ้า2ส่วน แป้งข้าวเหนียว1ส่วน แป้งสาคูครึ่งส่วน โรยด้วยพริกไทยป่น
2.นำเห็ดหอมมาแช่น้ำไว้ข้ามคืน แล้วนำไปต้ม แล้วเอามากลองเอาแต่น้ำ เอาน้ำเห็ดหอมมาผสมกับแป้งคนให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำปูนใสช้อนครึ่ง นำน้ำแป้งที่ทำไว้ใส่ถุงพลาสติกแล้วนำไปหมักไว้ในตู้เย็นหนึ่งคืน
3.นำกระเทียมจีนใส่น้ำปล่าวมาบดในเครื่องปั่น นำพริกใส่น้ำเปล่ามาบดเช่นกัน บดเสร็จกลองเอาแต่น้ำ นำน้ำเห็ดหอมมาใส่น้ำกระเทียมที่บดไว้ เติมน้ำพริกที่บดไว้ลงไป แล้วเคี่ยวให้แตกมัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู ใส่แป้งท้าวยายม่อม ลงไปให้อยู่ตัว
4.นำผักทั้งหลายมาแช่น้ำส้ม
5.ใช้กระทะแบนตั้งไฟแรงๆ นำหอยแมลงภู่ใส่ลงไปในแป้งที่จะทอด ใส่ไข่ ทอดไปเรื่อยๆ(ต้องฝึกทอดให้ชำนาญ) ให้กรอบ แล้วจึงใส่ต้มหอม ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำปลา เสร็จแล้วนำขึ้นมาวางไว้บนถั่วงอกผัด เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 8 ส.ค.57 (1/2) ราดหน้ากับบะหมี่เหลืองผัดซีอิ้ว ร้านทิพย์รส จ.สุราษฎร์ธานี
http://youtu.be/5EAHWrjOTOs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
04:46
ดู 3,636 ครั้ง
ภาพกิจกรรมประกอบเพลงพระเจ้าตากทุบหม้อข้าวตีเมืองจัน(ตำนานรบพระเจ้าตาก)
02:37
ดู 1,348 ครั้ง
ให้สัมภาษณ์นักข่าวข่อง 7 ที่งานวันเด็กแห่งชาติของชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ
54:00
ดู 1,173 ครั้ง
มังกรทองสุดอลังการที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/4
05:24
ดู 2,296 ครั้ง
สิงโตเต้นต่อตัวที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
15:01
ดู 2,031 ครั้ง
日本番組のタイ語版 (Japanese Programme Thai dubbed) by Beam
12:49
ดู 2,162 ครั้ง
ป๋าชู วัดเศวต ร่วมกับชาวชุมชนวัดเศวตฉัตร จัดงานวันเด็กประจำปี 2561(นสพ.นิติรัฐออนไลน์ ทีมงานโจคาซอย)
15:00
ดู 1,899 ครั้ง
ตามน้ำแบบนี้ก็หลับสนิทสิครับ
03:32
ดู 2,100 ครั้ง
บรรยากาศงานกฐินวัดท่าสุธาวาส(ผีมด)โดยท่าน พ.ต.อ.เมธี รักพันธุ์ 10
02:50
ดู 2,534 ครั้ง
การปลูกพริก ง่ายๆ
02:49
ดู 2,038 ครั้ง
สนุกๆแบบสาวๆคาวบอยธนบุรี /2
02:18
ดู 1,592 ครั้ง
สมโภชพระเจ้าตากสินมหาราชและแห่เทียนเข้าพรรษาที่วัดบางแวก/7
46:00
ดู 1,383 ครั้ง
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/4(มังกรบิน)
04:27
ดู 1,240 ครั้ง
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ลูกเจ้าแม่กวนอิม 01
06:21
ดู 2,090 ครั้ง
งานมหาพุทธามหาเทวาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ณ วัดอรุณราชวราราม 9/9
10:31
ดู 2,250 ครั้ง
อาหารที่เป็นยา อายุวัฒนะ 6 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
04:32
ดู 2,063 ครั้ง
กุ้งสดๆปลาเป็นๆอาหารน่ารับประทานนาๆชนิดที่ร้านลุงกล้าหมูกะทะ ถนนเลียบทางรถไฟทางไปราชภัฏเพชรบุรี
02:24
ดู 1,426 ครั้ง
งานวันเด็กแห่งชาติชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 037 เล่นเกมส์รับรางวัล
04:08
ดู 1,682 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 012 ก่อนเริ่มชบวน
03:10
ดู 2,042 ครั้ง
บรรยากาศตลาดนัดรถไฟมหาชัยอินเทรน
01:58
ดู 1,821 ครั้ง
เรื่องราวของยักษ์วัดแจ้ง
10:56
ดู 2,414 ครั้ง
วิธีชงชาให้อร่อย 21 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
03:30
ดู 2,227 ครั้ง
แจกข้าวสารฟรี 1,280 ถุง ที่งาน 28 ธันวาวันตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 04
04:16
ดู 1,543 ครั้ง
งานรับตราตั้ง ท่านพระครูสรพาจน์โฆสิต(พระอาจารย์หนุ่ม) ดำรงตำแหน่งเจ้าอาวาส วัดศรีษะเกษ 02
03:47
ดู 2,059 ครั้ง
กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ จัดงานพบประสังสรรค์พี่น้องข้าราชการตำรวจ สน.บางกอกใหญ่ 03
13:10
ดู 2,163 ครั้ง
แจกฟรีเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:33
ดู 2,025 ครั้ง
พิธีเททองหล่อพระเจ้าตากสินที่วัดบางแวก
16:49
ดู 3,098 ครั้ง
แอกเนส ชาน - 5 เพลงในอดีต
02:18
ดู 1,201 ครั้ง
ตีกระบี่กระบองสุดมันส์ที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 04
01:46
ดู 1,851 ครั้ง
ช่อง ThaiPBS งานแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2561
04:33
ดู 1,238 ครั้ง
ยิ่งใหญ่อลังกาล ขบวนแห่หลวงพ่อเสือวัดบางแวกประจำปี 2560 08
08:33
ดู 1,244 ครั้ง
((นสพ.นิติรัฐออนไลน์))"พลตำรวจตรีร่วมกับผู้ใหญ่ใจดีบริจาคเงินช่วยผู้ประสบอัคคีภัยซ.ตากสิน23"
04:04
ดู 1,239 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม ปลุกเสก3
05:59
ภาพประกอบเพลงตำนานรบพระเจ้าตาก
ดู 1,052 ครั้ง
03:52
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 19
ดู 2,165 ครั้ง
05:13
ประธานชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ แจ้งความคืบหน้าการก่อสร้างลานชาววัดอรุณร่วมใจปลอดยาเสพติด
ดู 1,120 ครั้ง
04:22
แสดงสดน้าหมู พงษ์เทพ กระโดนชำนาญ ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 02
ดู 1,797 ครั้ง
03:33
พิธีเททองหล่อพระเจ้าตากสินที่วัดบางแวก
ดู 2,025 ครั้ง
05:00
โครงการสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันยาเสพติดในสถานศึกษา 13
ดู 1,144 ครั้ง
02:14
กะฉ่อนพากิน ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาวรสแซ๊บ ทีียกยอมารีน่า คลองสาน
ดู 1,955 ครั้ง
04:04
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม ปลุกเสก3
ดู 1,181 ครั้ง
08:57
วิทย์ วัดอรุณ ป๋าชู วัดเศวต ประสานทุกหน่วยงานช่วยเหลือผู้ประสบภัย ซ.ตากสิน23(นสพ.นิติรัฐออนไลน์)
ดู 1,937 ครั้ง
03:04
โปสเตอร์สมเด็จพระเจ้าตากสินชาววัดอรุณ
ดู 1,919 ครั้ง
03:51
กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ร่วมกับ สน.บางกอกใหญ่ และกะฉ่อนดอทคอม จัดงานวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2561 011
ดู 1,917 ครั้ง
03:12
พิธีสมโภชพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/5
ดู 2,148 ครั้ง
01:07
สิงโตเต้นต่อตัวที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
ดู 1,968 ครั้ง
02:07
นักศึกษาราชภัฎธนบุรีที่งานสมโภชพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,303 ครั้ง
04:36
ยิ่งใหญ่อลังกาล ขบวนแห่หลวงพ่อเสือวัดบางแวกประจำปี 2560 04
ดู 1,924 ครั้ง
03:35
มวลสารพระผงสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
ดู 1,265 ครั้ง
10:09
ปลาทับทิมทอดสมุนไพร ร้านท่าเรือ จ.เชียงใหม่ 29 มิ.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,415 ครั้ง
08:45
เขียนสดเทพนพเคราะห์ลายไทยโบราณ โดย ไก่ กุมารทอง 01
ดู 1,159 ครั้ง
02:17
กะฉ่อนพากิน ปอเปี๊ยะปูนมสด ที่สำเภาแดง
ดู 1,651 ครั้ง
04:16
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 07
ดู 1,052 ครั้ง
03:17
บรรยากาศแสนสุขสดชื่น แรลลี่ปลูกป่า กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ กาญจนบุรี 04
ดู 1,357 ครั้ง
03:32
บรรยากาศงานวันเด็ก ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 06
ดู 1,258 ครั้ง
03:49
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 27
ดู 1,866 ครั้ง
11:40
ครัวคุณต๋อย 24 ก.ย. 57 (2/2) ขนมหน้านวล ร้าน บ้านอัยการ
ดู 1,156 ครั้ง
03:31
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 01
ดู 1,973 ครั้ง
03:33
ขอเชิญร่วมงานเททองหล่อพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 2,052 ครั้ง
02:46
บรรยากาศล่าสุด การช่วยเหลือน้องๆนักฟุตบอลทีมหมู่ป่า อคาเดมี้ ทั้ง 13 ชีวิต
ดู 2,002 ครั้ง
13:02
แกงพริกปลาเห็ดโคน ร้าน เบียร์หิมะ 13 ธ.ค.57 (2/4) ครัวคุณต๋อย saturday
ดู 2,027 ครั้ง
02:40
บรรยากาศงานเททองหล่อพระรูปและมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ /5
ดู 1,512 ครั้ง
04:27
ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ จัดงานเลี้ยงพบประสังสรรค์พี่น้องข้าราชการตำรวจ สน.บางกอกใหญ่ 010
ดู 2,140 ครั้ง