ครัวคุณต๋อย 9 ก.ย.57 (2/2) หมูหวานสามชั้้น ร้านข้าวแกงป๋าทวี
ขั้นตอนการทำ หมูหวานสามชั้้น
1.เลือกหมูสามชั้นส่วนเนื้อหน้าอกช่วงอกที่มีนม เวลาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดสองนิ้วโป้ง
2.นำหมูที่หั่นใส่ลงไปในกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง ใช้เวลาทอดประมาณครึ่งชม ค่อยๆคนจนกว่าจะเหลือง ตักขึ้นมา
3.นำมาทอดอีกรอบใส่น้ำมัน ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา ใช้ไฟอ่อนๆ คนให้น้ำตาลทรายละลาย เอาน้ำเปล่าพรมลงไป ใส่น้ำตาลปี้บลงไปเพิ่ม คนไปจนน้ำตาลปี้บละลายอีก จนกระทั่งน้ำตาลมันเซตตัว คนไปเรื่อยๆอีกจนน้ำตาลเข้าเนื้อหมู เป็นอันเสร็จ

ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 8 ก.ย.57 (1/2) แจกกาต้มน้ำร้อนพร้อมที่กรองชา Cuizimate
http://youtu.be/bwf_D50NRGs

รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3

กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv