ครัวคุณต๋อย 22 พ.ค. 57 2/2 สอนทำต้มจับฉ่าย ร้านครัวป้าพัน
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=2X36-I14Mow
Tweet
ดู 4660 ครั้ง
ครัวคุณต๋อย 22 พ.ค. 57 (2/2) สอนทำต้มจับฉ่าย ร้านครัวป้าพัน
ขั้นตอนการทำ ต้มจับฉ่าย
1.ล้างผักทุกชนิดด้วยน้ำสะอาด ผึ่งไว้ให้แห้ง แล้วนำมาแช่ เอนไซม์20นาทีช่วยให้ฆ่าเชื้อโรคและพยาธิที่อยู่ในผัก แล้วผึ่งให้แห้ง ค่อยนำมาหั่น มีกะหล่ำปลี หัวไชเท้า ตั้งโอ๋ ต้มกระเทียม ผักขม คะน้า ผักกวางตุ้ง ดอกคะน้าหั่นชิ้นใหญ่ๆ
2.เครื่องปรุงที่จะผัดมี ลากผักชี พริกไทย กระเทียมจีน โขลกให้ละเอียด เอาลงไปผัดให้หอมใช้น้ํามันรําข้าวในการผัด ใส่น้ำซุปลงไป น้ำตาลปี้บอย่างดี ผัดให้หอม พอน้ำตาลละลายใส่ซีอิ้วขาว ผัดไปเรื่อยๆ ใส่ผักที่หั่นลงไปยกเว้นหัวไชเท้า ผัดไปเรื่อยๆ ประมาณ10นาที
3.ตั้งน้ำซุป ใส่ลากผักชี น้ำตาลกรวด ซีอิ้วขาว เห็ดหอม หัวไชเท้าที่หั่นไว้ เอาให้เดือด เอาผักที่ผัดมาใส่ต้ม เคี่ยวไว้2ชม. เอาฟองเต้าหู้มาใส่ เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 21 พ.ค. 57 (1/2) โจ๊กปลา ร้านเกียวกี่ จ.อุบลราชธานี
http://youtu.be/wnwE8p82GB8
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
13:56
ดู 584 ครั้ง
ธิราชเจ้าจอมสยาม {Thee Siamese Lord} Ep. 58
11:44
ดู 630 ครั้ง
โครงการ วิ่งมินิมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่(นสพ.นิติรัฐออนไลน์)
23:37
ดู 868 ครั้ง
เพาะไรแดง สไตล์ UTD Betta Club ฉบับเต็ม
04:07
ดู 921 ครั้ง
แสดงสดตลก เปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานแข่งแรลลี่ กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 11
03:25
ดู 677 ครั้ง
งานวันเด็กแห่งชาติชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 032 เล่นเกมส์รับรางวัล
59:00
ดู 846 ครั้ง
มังกรทองสุดอลังการที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/7
03:38
ดู 674 ครั้ง
งานวันเด็กแห่งชาติชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 028 สก วิรัชมอบพัดลม
04:19
ดู 451 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 43
04:48
ดู 482 ครั้ง
พี่น้องชาววัดอรุณและพี่น้องชาววัดเศวตร่วมต้อนรับขบวนแห่หลวงปู่เส่ง วัดกัลยา 013
03:55
ดู 687 ครั้ง
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 07
04:04
ดู 665 ครั้ง
ขี่ม้าเชิญชวนเข้าร่วมงาน 17 เมษายน วันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 03
04:18
ดู 686 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 15 บวงสรวง
03:30
ดู 800 ครั้ง
โครงการน้อมรำลึกพระเจ้าตากสิน เยือนถิ่นกรุงธนบุรี 04 พระราชวังเดิม
03:33
ดู 581 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 098 รวมภาพน่าประทับใจ จบแล้ว
01:01
ดู 909 ครั้ง
สารคดีสั้น "กว่าจะเป็นไทย สมัยรัตนโกสินทร์ รัชกาลที่ 1" 2 03 55
03:23
ดู 545 ครั้ง
ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ จัดงานเลี้ยงพบประสังสรรค์พี่น้องข้าราชการตำรวจ สน.บางกอกใหญ่ 06
07:46
ดู 669 ครั้ง
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 15
10:25
ดู 543 ครั้ง
หนังสือพิมพ์กะฉ่อนดอทคอม นำทีมลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้ป่วยพิการทางสมอง (จาก นสพ นิติรัฐออนไลน์ )
03:51
ดู 826 ครั้ง
ขอเชิญเที่ยวงานวันเด็ก ชาววัดอรุณ/2
04:22
ดู 583 ครั้ง
เปิดงานวันเด็กแห่งชาติประจำปี 2560 ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 02
04:40
ดู 695 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 09
01:19
ดู 814 ครั้ง
มังกรทองสุดอลังการที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/6
03:08
ดู 850 ครั้ง
Beautiful Sunday- Daniel Boone- 1972
04:33
ดู 736 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงในงานมหาพุทธามหาเทวาาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 02
01:01
ดู 524 ครั้ง
ช่อง5 ขบวนพิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561
03:44
ดู 701 ครั้ง
ตลกเปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน 008
03:22
ดู 574 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 047 ขบวนแห่
04:10
ดู 879 ครั้ง
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/5(สิงโต)
03:21
ดู 931 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว กราบนมัสการหลวงพ่อรุ่งมงคลในพระอุโบสถน้อยวัดอรุณ
01:02
ดู 670 ครั้ง
ประดิษฐานพระรูปที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
04:45
ดู 449 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 39
02:52
ดู 699 ครั้ง
ขอเชิญร่วมงานเททองหล่อพระรูปและมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ณ วัดบางแวก
09:57
หยิ่วหูเอ่งฉ่าย ร้าน หมี่แป๊ะเดว จ.ภูเก็ต 9 พ.ค.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,022 ครั้ง
12:48
แกงกะหรี่เนื้อ ร้าน มาม่าเมดโรตี 26 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 945 ครั้ง
10:40
ยำไตปลา หรือพุงปลาอื้อ ร้าน สุวลีย์ จ.นครศรีธรรมราช 16 ต.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,110 ครั้ง
12:50
ต้มยําหัวปลา ร้านข้าวต้มปลา 5 แยก พลับพลาไชย 13 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 911 ครั้ง
13:41
ครัวคุณต๋อย 27 ส.ค.57 (2/2) ขนมเปียกปูน ร้านขนมไทย หวานดำรงค์
ดู 1,157 ครั้ง
08:21
แนะนำแกงไทยต้านมะเร็ง 6 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 710 ครั้ง
12:43
หมึกหอมทอดราดซอสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ร้านเรือธงซีฟู๊ดมาร์เก็ต 6 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 795 ครั้ง
11:09
กุ้งแม่น้ำเต้น ภัตตาคารริมน้ำฮงเส็ง 25 ก.พ.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 823 ครั้ง
10:13
ปลาแรดนึ่งมะนาว ร้านศาลาโค้ก จ.อุทัยธานี 7 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 771 ครั้ง
12:34
ข้าวผัดมันกุ้ง ร้านศรีจันทร์ซีฟู้ด 19 ส.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 996 ครั้ง
13:28
เป็ดยัดไส้เกาลัด ร้านโต๊ะจีน เอกเมืองนนท์ 21 ส.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 745 ครั้ง
12:08
ครัวคุณต๋อย 27 พ.ค. 57 (2/2) ขนมจีนน้ำยาปู ร้าน JQ ปูม้านึ่ง Delivery
ดู 1,045 ครั้ง
12:31
หมี่ผัดมันกุ้ง ร้านลี คาเฟ่ 17 ธ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 755 ครั้ง
13:13
คั่วไก่บ้าน ร้านลุงแดงโสเจ้ง 4 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 711 ครั้ง
14:57
กุ้งแม่น้ำเผา ร้าน ปลา3น้ำ 25 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 992 ครั้ง
14:10
ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น ร้าน ไอทะเล 23 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 931 ครั้ง
13:39
หมูกรอบ ร้าน ฮ่องกง พิชเชอร์แมน 25 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,063 ครั้ง
09:18
วิธีหมักหมู 12 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,012 ครั้ง
12:57
ครัวคุณต๋อย 1 ต.ค. 57 (2/2) ขนมไข่โบราณ ร้านเจ๊เล็ก ขนมไข่
ดู 1,581 ครั้ง
10:30
ยำหมูกรอบ ภัตตาคารกิตติโภชนา จ.กำแพงเพชร 17 มิ.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 715 ครั้ง
11:26
เต๋าเต้ยหม้อไฟจักรพรรดิ ร้าน ท่าเรือภัตตาคาร จ.สมุทรสาคร 24 ก.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 832 ครั้ง
13:08
มะพร้าวแก้ว ร้าน จงรักษ์ขนมไทย 22 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,041 ครั้ง
13:17
ข้าวเนื้ออบ ร้าน ฟารีดา 3 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,671 ครั้ง
13:01
ปลาช่อนลุยสวนสมุนไพร ร้าน ครัวแม่แช่ม 10 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,007 ครั้ง
21:46
แนะนำอาหาร ร้าน Honmono Sushi 31 ม.ค.58 (3/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 938 ครั้ง
12:19
ผัดป่าลั่น ร้าน ส้มตำเมืองทอง 15 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 948 ครั้ง
13:26
เนื้อย่างน้ำตก ร้าน ลาบเป็ดอุดร 29 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 965 ครั้ง
13:16
ครัวคุณต๋อย 30 ม.ค. 57 (2/2) ซุปหางวัว ร้านยูซุป
ดู 787 ครั้ง
12:42
ลาบหมูแซ่บวัน ร้าน แซ่บวัน 16 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 940 ครั้ง
10:28
หมี่ยํากระสัง ร้าน ป้าน้อย หมี่ยำไทย จ.บุรีรัมย์ 14 ก.พ.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย Saturday
ดู 2,129 ครั้ง