ครัวคุณต๋อย 22 พ.ค. 57 2/2 สอนทำต้มจับฉ่าย ร้านครัวป้าพัน
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=2X36-I14Mow
Tweet
ดู 5547 ครั้ง
ครัวคุณต๋อย 22 พ.ค. 57 (2/2) สอนทำต้มจับฉ่าย ร้านครัวป้าพัน
ขั้นตอนการทำ ต้มจับฉ่าย
1.ล้างผักทุกชนิดด้วยน้ำสะอาด ผึ่งไว้ให้แห้ง แล้วนำมาแช่ เอนไซม์20นาทีช่วยให้ฆ่าเชื้อโรคและพยาธิที่อยู่ในผัก แล้วผึ่งให้แห้ง ค่อยนำมาหั่น มีกะหล่ำปลี หัวไชเท้า ตั้งโอ๋ ต้มกระเทียม ผักขม คะน้า ผักกวางตุ้ง ดอกคะน้าหั่นชิ้นใหญ่ๆ
2.เครื่องปรุงที่จะผัดมี ลากผักชี พริกไทย กระเทียมจีน โขลกให้ละเอียด เอาลงไปผัดให้หอมใช้น้ํามันรําข้าวในการผัด ใส่น้ำซุปลงไป น้ำตาลปี้บอย่างดี ผัดให้หอม พอน้ำตาลละลายใส่ซีอิ้วขาว ผัดไปเรื่อยๆ ใส่ผักที่หั่นลงไปยกเว้นหัวไชเท้า ผัดไปเรื่อยๆ ประมาณ10นาที
3.ตั้งน้ำซุป ใส่ลากผักชี น้ำตาลกรวด ซีอิ้วขาว เห็ดหอม หัวไชเท้าที่หั่นไว้ เอาให้เดือด เอาผักที่ผัดมาใส่ต้ม เคี่ยวไว้2ชม. เอาฟองเต้าหู้มาใส่ เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 21 พ.ค. 57 (1/2) โจ๊กปลา ร้านเกียวกี่ จ.อุบลราชธานี
http://youtu.be/wnwE8p82GB8
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
04:47
ดู 1,500 ครั้ง
เริ่มพิธีเททองหล่อพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
01:34
ดู 1,345 ครั้ง
ข่าวงานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ทางช่อง 13 สยามไทย
45:59
ดู 1,566 ครั้ง
[สารคดี] สัญชาตญาณนักฆ่า [พากย์ไทย]
02:27
ดู 1,849 ครั้ง
ตลกเปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน 003
04:54
ดู 1,361 ครั้ง
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 06
04:02
ดู 903 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 51 การแสดงหน้าศาล
05:20
ดู 685 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 04
03:32
ดู 1,102 ครั้ง
พิธีมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:45
ดู 1,298 ครั้ง
เบื้องหลังการถ่ายทำ MV เพลงวัดอรุณราชวราราม (รําลึกพระเจ้าตากสินมหาราช)
06:08
ดู 1,537 ครั้ง
กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ แถลงข่าวงานแรลลี่ปลูกป่าการกุศล กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ-กาญจนบุรี
02:29
ดู 1,551 ครั้ง
เบื้องหลังในพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 05
02:38
ดู 1,236 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยวงานประจำปีวัดบางแวก/1
03:04
ดู 1,167 ครั้ง
รูปแบบและโค๊ดเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
02:52
ดู 1,238 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 05
04:38
ดู 1,143 ครั้ง
เบื้องหลังภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 022
03:01
ดู 855 ครั้ง
กระตั้วแทงเสือที่งานสมโภชพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
06:02
ดู 1,044 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก 05
05:12
ดู 1,325 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 02
02:56
ดู 1,030 ครั้ง
พินแคนในพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 01
03:19
ดู 1,338 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 25 ขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่
04:56
ดู 961 ครั้ง
พิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 04
39:00
ดู 1,308 ครั้ง
ช่อง3 ขบวนพิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561
54:48
ดู 2,034 ครั้ง
สารคดี เรื่อง คนเล่นงู ผลงาน เอกชนะ ชุติยานนท์
03:19
ดู 1,020 ครั้ง
กระตั้วแทงเสือ ขุนพลเจริญพร/4
01:34
ดู 975 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม ซุ้มวัตถุมงคล2
03:20
ดู 781 ครั้ง
ฮากะฉ่อนรีเทิร์น 05
03:29
ดู 1,219 ครั้ง
บรรยากาศงานไหว้ครูวัดบางแวก 2558/6(อาหารการกิน)
03:17
ดู 1,737 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว รูปแบบและโค๊ดเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
02:57
ดู 1,418 ครั้ง
เกษตรสร้างชาติ : พัฒนาสายพันธุ์ใหม่ เพาะพันธุ์ลีลาวดีส่งออก
05:42
ดู 1,000 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงในงานมหาพุทธามหาเทวาาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 01
05:28
ดู 1,259 ครั้ง
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 05
02:15
ดู 947 ครั้ง
มวลสารที่บรรจุใต้ฐานพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ขนาดบูชา 9 นิ้ว
09:25
ส้มตำปูม้ากับปูกะตอย ร้านป้ามลส้มตำ จ.ชลบุรี 11 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,553 ครั้ง
14:23
ปลาหมึกทอดขมิ้นสด ห้องอาหารเบญจรงค์ โรงแรมดุสิตธานี 23 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,445 ครั้ง
10:30
ยำหมูกรอบ ภัตตาคารกิตติโภชนา จ.กำแพงเพชร 17 มิ.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,605 ครั้ง
12:14
กุ้งลายเสือคั่วสมุนไพร ภัตตาคาร ลานเท 7 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,922 ครั้ง
13:43
ครัวคุณต๋อย 19 มี.ค.57 (2/2) ข้าวเหนียวหน้าสังขยา ร้านบุญทรัพย์
ดู 1,744 ครั้ง
10:27
กุ้งแม่น้ำเผา ร้าน ประเสริฐโภชนา จ.ปทุมธานี 20 มิ.ย.58 (1/3) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 1,694 ครั้ง
12:02
ไก่อบภูเขาไฟ ร้านอุ่นไอดิน ถนนราชพฤษ 28 มี.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 989 ครั้ง
15:14
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ร้าน โกเบ 5 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,815 ครั้ง
13:38
เปี๊ยหมูแดงทอด ภัตตาคารศาลาไทย 20 มิ.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,675 ครั้ง
12:51
แกงคั่วเห็ดเผาะ ร้าน O's รส 12 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,538 ครั้ง
13:53
ปลาสลิดฟูผัดขี้เมา ร้าน ป้าติ๋ว กม.7 17 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,021 ครั้ง
11:07
ครัวคุณต๋อย 14 ส.ค.57 (1/2) ประโยชน์ของกระชาย
ดู 1,832 ครั้ง
13:39
หมูกรอบ ร้าน ฮ่องกง พิชเชอร์แมน 25 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,755 ครั้ง
21:44
เรื่องเล่าเช้านี้ ต๋อย ไตรภพ ชวนเปิดสำรับอาหารหายากจากครัวคุณต๋อย(30 ก.ค.57)
ดู 1,838 ครั้ง
12:48
ขนมโก๋ไส้เค็ม ร้าน นิด เบเกอร์รี่ 27 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,913 ครั้ง
09:45
ห่อหมกย่าง ร้าน ห่อหมกป้าจิ๋ว จ.ระยอง 14 ต.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,111 ครั้ง
13:27
ไก่แช่เหล้า ภัตตาคารเล่งหงษ์ 30 มิ.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,768 ครั้ง
08:19
เล็กจัมโบ้ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่ ป้าล้อม วัดจัทร์ จ.พิษณุโลก 16 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,187 ครั้ง
14:02
ผัดหมี่โคราช ร้าน ไก่ย่างโคราช 15 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,401 ครั้ง
10:28
เส้นใหญ่เย็นตาโฟ ร้าน สอาด จ.เชียงใหม่ 27 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,814 ครั้ง
12:17
ขนมกระเช้าสีดา ร.ร.ฝึกอาชีพ กทม. ดินแดน 23 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,038 ครั้ง
12:07
คอหมูย่าง ร้านซุ้มไผ่ 5 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,722 ครั้ง
12:25
ส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา 26 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,723 ครั้ง
14:24
ปูทะเลผัดพริกไทยดำ ร้าน ครัวเจ๊ง้อ 28 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,369 ครั้ง
13:15
ตำข้าวปุ้น ร้าน แคมป์ฮาวาน่า 3 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,010 ครั้ง
12:27
ครัวคุณต๋อย 25 มิ.ย.57 (2/2) ขนมเต้าส่วน ร้านแตน ขนมหวาน
ดู 2,534 ครั้ง
11:44
หมึกไข่นึ่งมะนาว ร้านทะเลซ่าส์ซีฟู้ด 28 ก.พ.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,839 ครั้ง
22:48
อาหารอิตาลี่ชั้นยอดจากร้าน amici 3 ม.ค.58 (3/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,054 ครั้ง
09:05
เมนูต้มเครื่องในหมู ร้านนายซุ้ย ต้มเครื่องในหมู 6 มี.ค. 61 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,748 ครั้ง
10:27
ครัวคุณต๋อย 2 ต.ค. 57 (1/2) ประโยชน์น้ำใบบัวบก
ดู 1,306 ครั้ง