ขนมโพรงแสม มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=YCoxjI26Ruw
Tweet
ดู 417 ครั้ง
ขนมโพรงแสม ร้าน มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมโพรงแสม
1.ใช้ไม้ไผ่ตัดเป็นท่อนมาล้างน้ำ พักไว้ให้แห้ง แล้วนำไปทอด เพื่อให้ไม้ไผ่อบน้ำมันเล้กน้อย
2.นำแป้งกับเนย มาผสมกันเข้ากัน แล้วใช้ไข่แดง1ฟองใส่ลงไปในแป้ง (ใช้ไข่ไก่) ตามด้วยค่อยๆใส่น้ำปูนใสทำให้แป้งกรอบนาน ผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ครึ่งชม.
3.เสร็จแล้วเราจะแบ่งแป้ง ครึงด้วยไม้คลึงแป้ง ให้เป็นแผ่นหนา1มล. ใช้มีดกรีดแป้งให้เป็นเส้นยาวๆกว้าง1นิ้ว จากนั้นใช้น้ำปูนใสหรือน้ำเปล่าแต้มขอบๆแป้งแล้วนำมาม้วนกับไม้ไผ่ที่ทอดเอาไว้ แล้วนำไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง พอแป้งแข็งแล้วดึงไม้ไผ่ออก ทอดจนสีสวย
4.ใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี้บกับน้ำ เคี่ยวในกระทะให้ข้น แล้วนำมาราดบนขนมที่ทอดเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
อาหารที่ควรระวัง ในหน้าร้อน 24 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/UwlZueBgFkk
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
03:01
ดู 265 ครั้ง
พวกเราชุมชนลานมะขาม-บ้านหม้อ ขอคัดค้านคำสั่งอัปยศของเขตบางกอกใหญ่
06:51
ดู 130 ครั้ง
ประวัติความเป็นมาของ ป้ายสถิตดวงพระวิญญาณสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
03:42
ดู 169 ครั้ง
แสดงสด ตลกเปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 03
03:44
ดู 236 ครั้ง
เพลงผมไม่เป็นนายกฯ (ฉบับเต็ม)
02:08
ดู 277 ครั้ง
งานวันพระเจ้าตากสินมหาราช โดยชาววัดอรุณ 011
03:30
ดู 472 ครั้ง
ตามรอยพระเจ้าตากที่งานปลุกเสกเหรียญพระเจ้าตากชาววัดอรุณ 1
03:55
ดู 442 ครั้ง
โมโห - ร๊อคข้าวปุ้น.wmv
04:41
ดู 200 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 02
02:45
ดู 387 ครั้ง
กลองยาวในพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 05
05:17
ดู 178 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 02
09:45
ดู 695 ครั้ง
Review : Canon EOS 70D | Look@me_EP.28
03:55
ดู 139 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 19
04:01
ดู 143 ครั้ง
ไหว้ปู่ตากที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
05:08
ดู 264 ครั้ง
ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ขอเชิญร่วมทำบุญกับทีมงานตามรอยพระเจ้าตาก เมืองจันทบุรี
05:13
ดู 174 ครั้ง
ประธานชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ แจ้งความคืบหน้าการก่อสร้างลานชาววัดอรุณร่วมใจปลอดยาเสพติด
22:00
ดู 208 ครั้ง
ข่าวงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ในรายการเรื่องเด่นเย็นนี้ ทางไทยทีวีสีช่อง 3
03:23
ดู 178 ครั้ง
แสดงสดน้าหมู พงษ์เทพ กระโดนชำนาญ ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 08
04:04
ดู 145 ครั้ง
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 014
03:12
ดู 223 ครั้ง
กระตั้วแทงเสือที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 02
02:22
ดู 214 ครั้ง
รวมข่าว TV งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 2559 ทางช่อง 3 ช่อง 7 และช่อง 13
04:49
ดู 221 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตากสินมหาราชชาตินักรบ 05
04:04
ดู 129 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 50
01:30
ดู 445 ครั้ง
กาแฟโบราณตรามังกรบินที่งานเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:46
ดู 97 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 47
04:35
ดู 211 ครั้ง
บวงสรวงพิธีมหาพุทธาภิเษกหลวงพ่อเสือวัดบางแวก รุ่นเสาร์ 5 มหามงคล
04:16
ดู 212 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 021 พิธีบวงสรวงช่วงเช้า
01:07
ดู 323 ครั้ง
สิงโตเต้นต่อตัวที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
02:28
ดู 94 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 45
02:32
ดู 300 ครั้ง
งานวันพระเจ้าตากสินมหาราช โดยชาววัดอรุณ 010
03:56
ดู 94 ครั้ง
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 015
03:30
ดู 147 ครั้ง
คลื่นมหาชนนับพันคน มารับแจกข้าวสารฟรี ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 06
03:54
ดู 102 ครั้ง
โครงการปลูกต้นกล้า ยาตราพุทธภูมิรุ่นที่ 3 เปิดรับสมัครกุลบุตรทั่วประเทศตั้งแต่วันนี้
09:50
เล็กต้มยำไก่ฉีกไข่อ่อน ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าปุ๊ จ.อยุธยา 13 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 683 ครั้ง
10:18
ขนมจีนทอดมัน ร้าน นุชทอดมัน จ.เพชรบุรี 28 มี.ค.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 501 ครั้ง
14:13
แกงคั่วปลากดหน่อไม้ดอง ร้าน บ้านสุขสวัสดิ์ ปลาแม่น้ำ 18 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 391 ครั้ง
11:16
ครัวคุณต๋อย 22 พ.ค. 57 2/2 สอนทำต้มจับฉ่าย ร้านครัวป้าพัน
ดู 3,952 ครั้ง
13:31
แกงอ่อมปลาดุกใบยอ ร้านข้าวแกงคุณยาย 18 ส.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 511 ครั้ง
13:41
ราดหน้าเป๋าฮื้อ ร้าน เจ๊ใฝ 3 ม.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 615 ครั้ง
20:21
พาเที่ยวชม ตลาดน้่ำอัมพวา 7 ก.พ.58 (3/3) ครัวคุณต๋อย saturday
ดู 461 ครั้ง
13:13
ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสามชั้น ร้าน แกงป่าคุณยายตุ่ม 4 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 707 ครั้ง
10:39
กุ้งแชบ๊วยต้มชาวเล ร้านเบียร์หิมะ 21 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 199 ครั้ง
10:38
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ร้านก๋วยเตี๋ยวตาพุธ สุโขทัย 25 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 215 ครั้ง
12:40
หอยแมลงภู่ผัดฉ่า ร้าน จิตโภชนา 28 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 567 ครั้ง
12:25
ส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา 26 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 377 ครั้ง
11:29
ไข่เศรษฐี ร้านครัวจันทมาศ 4 ธ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 483 ครั้ง
13:37
ผัดสัพแหยก ร้าน บ้านสกุลทอง 27 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 520 ครั้ง
12:36
ปลากระพงผัดพริกไทยดํากระเทียมโทน ครัว เจ๊ง้อ 8 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 605 ครั้ง
12:16
ขนมวุ้นมะพร้าวน้ำหอม ร้าน ไก่ย่าง จรูญ-แดง 22 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 263 ครั้ง
12:39
หอยหลอดฉู่ฉี่ ร้าน เยาว์อาหารทะเล 26 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 442 ครั้ง
12:47
ครัวคุณต๋อย 31 มี.ค. 57 2/2 ร้านมาม่าเมด โรตี
ดู 198 ครั้ง
11:55
ครัวคุณต๋อย 2 มิ.ย. 57 (2/2) หอยดอง ร้านประไพพรรณ
ดู 500 ครั้ง
12:57
ครัวคุณต๋อย 1 ต.ค. 57 (2/2) ขนมไข่โบราณ ร้านเจ๊เล็ก ขนมไข่
ดู 1,042 ครั้ง
13:38
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ ร้าน ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ 19 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 396 ครั้ง
12:29
ครัวคุณต๋อย 6 ต.ค. 57 (2/2) ผัดมะระปลาเค็ม ภัตตาคารริมน้ำ ฮงเส็ง
ดู 361 ครั้ง
13:02
ขนมถังแตกทรงเครื่อง ร้านขนมถังแตกป้าติ๋ม 24 พ.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 265 ครั้ง
10:26
ข้าวแกง ร้านข้าวแกงเจ๊กรอบ จ.อุทัยธานี 18 ธ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 408 ครั้ง
11:09
ครัวคุณต๋อย 9 ต.ค. 57 (1/2) ของแสลงที่ไม่ควรกิน 2
ดู 389 ครั้ง
11:33
พะแนงไก่ย่าง ร้านลิขิตไก่ย่าง 7 เม.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 199 ครั้ง
13:00
ครัวคุณต๋อย 12 พ.ค. 57 2/2 สอนทำลอดช่องไทย มหาชัย วัดเจษ
ดู 1,205 ครั้ง
14:43
แกงเหลืองไข่ปลาริวกิว ร้านเบียร์หิมะ 22 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 458 ครั้ง
12:52
แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง ร้านเดชทศพักตร์การอาหาร 20 เม.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 218 ครั้ง
13:11
ครัวคุณต๋อย 25 ก.ย. 57 (2/2) กาน่าฉ่าย ร้าน ข้าวต้มแปลงนาม
ดู 507 ครั้ง