ขนมโพรงแสม มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=YCoxjI26Ruw
Tweet
ดู 2163 ครั้ง
ขนมโพรงแสม ร้าน มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมโพรงแสม
1.ใช้ไม้ไผ่ตัดเป็นท่อนมาล้างน้ำ พักไว้ให้แห้ง แล้วนำไปทอด เพื่อให้ไม้ไผ่อบน้ำมันเล้กน้อย
2.นำแป้งกับเนย มาผสมกันเข้ากัน แล้วใช้ไข่แดง1ฟองใส่ลงไปในแป้ง (ใช้ไข่ไก่) ตามด้วยค่อยๆใส่น้ำปูนใสทำให้แป้งกรอบนาน ผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ครึ่งชม.
3.เสร็จแล้วเราจะแบ่งแป้ง ครึงด้วยไม้คลึงแป้ง ให้เป็นแผ่นหนา1มล. ใช้มีดกรีดแป้งให้เป็นเส้นยาวๆกว้าง1นิ้ว จากนั้นใช้น้ำปูนใสหรือน้ำเปล่าแต้มขอบๆแป้งแล้วนำมาม้วนกับไม้ไผ่ที่ทอดเอาไว้ แล้วนำไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง พอแป้งแข็งแล้วดึงไม้ไผ่ออก ทอดจนสีสวย
4.ใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี้บกับน้ำ เคี่ยวในกระทะให้ข้น แล้วนำมาราดบนขนมที่ทอดเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
อาหารที่ควรระวัง ในหน้าร้อน 24 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/UwlZueBgFkk
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
03:22
ดู 1,403 ครั้ง
บำเพ็ญพระราชกุศลสวดพระอภิธรรมเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พ่อหลวง ที่วัดบางแวก 3/3
04:48
ดู 1,790 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ 01
02:40
ดู 2,125 ครั้ง
บรรยากาศงานเททองหล่อพระรูปและมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ /5
10:40
ดู 1,614 ครั้ง
ตำนานพระธาตุพนม "อุรังคนิทาน"
04:12
ดู 1,922 ครั้ง
MV เพลงคนหัวหมอ (อัลบั้มเพลงคอบ่อแข็ง-รีมิกซ์)
05:08
ดู 1,566 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตากสินมหาราชชาตินักรบ งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 02
03:30
ดู 1,478 ครั้ง
Old Bangkok กรุงเทพสมัย ร.4
03:08
ดู 2,012 ครั้ง
คลื่นมหาชนนับพันคน มารับแจกข้าวสารฟรี ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 01
04:55
ดู 2,027 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 03
05:38
ดู 1,596 ครั้ง
พี่น้องจิตอาสาเข้าช่วยเหลือคุณตาคุณยายผู้ยากไร้ พร้อมร่วมกันจัดสร้างบ้านหลังใหม่ให้
04:01
ดู 1,207 ครั้ง
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ลูกท้าวมหาพรหม01
05:04
ดู 1,351 ครั้ง
การทหารและการบิน สารคดีเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร
45:00
ดู 1,680 ครั้ง
ช่อง 7 ข่าวงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ประจำปี 2560 ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:46
ดู 1,183 ครั้ง
งานวันพระเจ้าตากสินมหาราช โดยชาววัดอรุณ 025
03:17
ดู 2,116 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 14
03:25
ดู 1,259 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 11 ก่อนพิธี
03:01
ดู 1,276 ครั้ง
ข่าวงานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ทางช่อง 11
58:49
ดู 1,291 ครั้ง
รายการ ย้อนรอย [การ] เมืองไทย | ตอนที่ 5 กู้บ้านกู้เมือง
13:32
ดู 3,240 ครั้ง
ทองม้วนสด ร้าน เจ๊ดำ 2 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
47:18
ดู 2,393 ครั้ง
พินิจนคร (Season 1) ตอน ธนบุรี 1
05:06
ดู 2,167 ครั้ง
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 02
03:45
ดู 1,485 ครั้ง
มวลสารเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:11
ดู 1,903 ครั้ง
พล.ต.ท.ชาญเทพ เสสะเวช ผบช.น. แถลงข่าวจับกุมแก๊งลักรถยนต์รายใหญ่และแถลงจับกุมแก๊งค้ายารายใหญ่ 02
04:06
ดู 1,264 ครั้ง
คลื่นมหาชนนับพันคน มารับแจกข้าวสารฟรี ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 03
32:26
ดู 2,297 ครั้ง
คาราบาว เบญจเพศ แก๊งค์ 3 ช่า
05:11
ดู 2,555 ครั้ง
MV เพลงสาวเสียเส้น (อัลบั้มเพลงคอบ่อแข็ง-รีมิกซ์)
24:52
ดู 1,401 ครั้ง
เสด็จเตี่ย เพื่อชาติและราชนาวี ๑
03:32
ดู 1,450 ครั้ง
พิธีมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:49
ดู 2,005 ครั้ง
รำกลองยาวสวยสดงดงามที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 01
03:46
ดู 2,720 ครั้ง
แดนเซอร์ เอาผัวไปเทิร์น
06:02
ดู 1,145 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก 05
04:24
ดู 2,241 ครั้ง
MV มิวสิควีดีโอเพลงมีแต่ใจ อัลบั้มเพลงชุด คอบ่อแข็ง ศิลปินเปี๊ยก ข้าวปุ้น by กะฉ่อน
14:04
แกงคั่วลูกตำลึงเนื้อย่าง ร้าน ครัวบ้านยี่สาร 19 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,569 ครั้ง
11:20
ยำไข่แมงดาทะเลขมิ้นขาว ร้าน จุดชมวิว สุดเขตชายทะเลบางขุนเทียน 24 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,961 ครั้ง
12:29
ครัวคุณต๋อย 6 ต.ค. 57 (2/2) ผัดมะระปลาเค็ม ภัตตาคารริมน้ำ ฮงเส็ง
ดู 1,404 ครั้ง
12:37
น้ำพริกไข่ปู ร้าน แพท่าจีน 21 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,371 ครั้ง
11:01
ครัวคุณต๋อย 10 ก.ค.57 (2/2) ปีกไก่ทอดพริกเกลือ ร้าน A Seven
ดู 3,227 ครั้ง
12:12
ไก่ผัดพริกแห้ง ร้าน ไทคูณ คลาสสิค 21 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,282 ครั้ง
10:34
วิธีทำ Omelette 19 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,183 ครั้ง
09:54
หมูกรอบผัดพริกเผา ร้าน ศิริโอทนา จ.สระบุรี 20 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,454 ครั้ง
12:31
มะกรูดลอยแก้ว ร้านศรีสุนีย์โภชนา 21 ต.ค. 57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,478 ครั้ง
14:04
จุ๋ยก๊วย ร้าน ปุณิกา 27 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,425 ครั้ง
12:45
กุ้งจ่อม ร้านประไพพรรณ ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง 12 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,916 ครั้ง
13:28
ครัวคุณต๋อย 1 ก.ย.57 (2/2) หมูฝอยข้าวเหนียวนึ่ง ร้านปริณดา
ดู 2,849 ครั้ง
11:09
กุ้งแม่น้ำเต้น ภัตตาคารริมน้ำฮงเส็ง 25 ก.พ.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,353 ครั้ง
21:03
ครัวคุณต๋อย - มะม่วงลอยแก้ว ร้านบ้านป้าสุน (22 ม.ค. 57)
ดู 3,004 ครั้ง
12:35
ต้มข่าปลากระพง ร้าน เคียงเดือน 29 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,295 ครั้ง
14:11
ข้าวต้มกระดุกหมู ร้านข้าวต้มกระดูกหมู แยกหมอมี 26 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,205 ครั้ง
12:18
ครัวคุณต๋อย 8 พ.ค. 57 2/2 กากหมูผัดกระเพรา ร้านแกงป่าคุณยายตุ๋ม
ดู 3,528 ครั้ง
12:42
ต้มยำขาหมู ร้าน ครัวคุณต๋อย 3 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,492 ครั้ง
13:15
ครัวคุณต๋อย 8 ก.ย.57 (2/2) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสูตรโบราณ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ แม่พเยาว์
ดู 2,619 ครั้ง
13:38
ขนมตะโก้เผือก ร้านขนมหวานตลาดพลู 14 ก.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,627 ครั้ง
09:34
ครัวคุณต๋อย 17 ก.ย. 57 (1/2) กระบองทอด ร้านเจ้นีย์ของทอดลับแล จ.อุตรดิตถ์
ดู 1,970 ครั้ง
10:22
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ นายทองสุข จ.ปทุมธานี 17 ธ.ค.57 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,954 ครั้ง
11:43
ขนมหัวผักกาด ร้าน จรินทร์ 13 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,637 ครั้ง
10:29
ครัวคุณต๋อย 30 พ.ค. 57 (2/2) เนื้อผัดตะไคร้ ร้านศรีกุก
ดู 1,367 ครั้ง
13:01
ครัวคุณต๋อย 2 ก.ย.57 (2/2) แกงเลียงกุ้งสด ร้านครัวจันทมาศ
ดู 3,202 ครั้ง
12:46
ครัวคุณต๋อย 18 มิ.ย. 57(2/2) ขนมกล้วยบวชชี ร้านลุงเกษม
ดู 2,600 ครั้ง
13:15
ตำข้าวปุ้น ร้าน แคมป์ฮาวาน่า 3 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,338 ครั้ง
09:18
วิธีหมักหมู 12 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,737 ครั้ง
11:26
เต๋าเต้ยหม้อไฟจักรพรรดิ ร้าน ท่าเรือภัตตาคาร จ.สมุทรสาคร 24 ก.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,509 ครั้ง
12:26
ผัดซีอิ๊ว ร้านป๊อกโภชนา 9 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,330 ครั้ง