ขนมโพรงแสม มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=YCoxjI26Ruw
Tweet
ดู 797 ครั้ง
ขนมโพรงแสม ร้าน มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมโพรงแสม
1.ใช้ไม้ไผ่ตัดเป็นท่อนมาล้างน้ำ พักไว้ให้แห้ง แล้วนำไปทอด เพื่อให้ไม้ไผ่อบน้ำมันเล้กน้อย
2.นำแป้งกับเนย มาผสมกันเข้ากัน แล้วใช้ไข่แดง1ฟองใส่ลงไปในแป้ง (ใช้ไข่ไก่) ตามด้วยค่อยๆใส่น้ำปูนใสทำให้แป้งกรอบนาน ผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ครึ่งชม.
3.เสร็จแล้วเราจะแบ่งแป้ง ครึงด้วยไม้คลึงแป้ง ให้เป็นแผ่นหนา1มล. ใช้มีดกรีดแป้งให้เป็นเส้นยาวๆกว้าง1นิ้ว จากนั้นใช้น้ำปูนใสหรือน้ำเปล่าแต้มขอบๆแป้งแล้วนำมาม้วนกับไม้ไผ่ที่ทอดเอาไว้ แล้วนำไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง พอแป้งแข็งแล้วดึงไม้ไผ่ออก ทอดจนสีสวย
4.ใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี้บกับน้ำ เคี่ยวในกระทะให้ข้น แล้วนำมาราดบนขนมที่ทอดเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
อาหารที่ควรระวัง ในหน้าร้อน 24 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/UwlZueBgFkk
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
04:20
ดู 574 ครั้ง
ขบวนแห่กฐินวัดท่าสุธาวาส(ผีมด)โดยท่าน พ.ต.อ.เมธี รักพันธุ์ 05
04:55
ดู 517 ครั้ง
ภาพกิจกรรมประกอบเพลงตำนานพระเจ้าตากชาววัดอรุณ(ตำนานรบพระเจ้าตาก)
03:14
ดู 855 ครั้ง
เตรียมสถานที่จัดงานพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
32:00
ดู 482 ครั้ง
ข่าวช่อง7 กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ร่วมกับ สน.บางกอกใหญ่ และกะฉ่อนดอทคอม จัดงานวันเด็กปีนี้อย่างยิ่งใหญ่
03:01
ดู 580 ครั้ง
ข่าวงานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ทางช่อง 11
04:44
ดู 622 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ 02
47:30
ดู 704 ครั้ง
พินิจนคร (Season 3) ตอน สกลนคร
01:16
ดู 797 ครั้ง
มายากลไพ่กับ โบโซ่ต๋องลูกโป่ง by กะฉ่อน
22:15
ดู 953 ครั้ง
เปิดบันทึกตำนาน ตอน หลวงพ่อรวย วัดตะโก ต.ดอนหญ้านาง อ.ภาชี จ.พระนครศรีอยุธยา
03:44
ดู 800 ครั้ง
ประวัติหลวงพ่อทองสุข วัดโตนดหลวง จ เพชรบุรี 03
04:26
ดู 615 ครั้ง
ตลกร๊อคข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานฉลองยศ พลตรี โกศล ชูใจ 04
04:05
ดู 563 ครั้ง
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ลูกเจ้าแม่กวนอิม 03
04:13
ดู 744 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว ชมซุ้มประตูยอดมงกุฏและยักษ์ที่วัดอรุณ
02:34
ดู 548 ครั้ง
บก.น.7 ปล่อยแถวระดมกวาดล้างอาชญากรรมช่วงเทศกาลวันสงกรานต์
03:46
ดู 684 ครั้ง
แจกเสื้อฟรีในพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่
04:39
ดู 609 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560/03
01:25
ดู 598 ครั้ง
เน วัดดาว อาท โอรส ร่วมขบวนแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/4
03:53
ดู 611 ครั้ง
ทอดผ้าป่าและแจกฟรีเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
03:28
ดู 577 ครั้ง
บรรยากาศงานไหว้ครู พระอาจารย์หนุ่ม วัดบางแวก ประจำปี 2559 ไหว้ครู 1
09:34
ดู 650 ครั้ง
รวมข่าว TV ขบวนพิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561
08:12
ดู 582 ครั้ง
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 06
03:58
ดู 474 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 71
05:16
ดู 908 ครั้ง
Agresión animal 4 - ataque de animales en vivo
03:06
ดู 625 ครั้ง
บรรยากาศงานไหว้ครู พระอาจารย์หนุ่ม วัดบางแวก ประจำปี 2559 แนะนำร้านค้าก่อนเริ่มงาน 4
03:35
ดู 560 ครั้ง
กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ จัดงานพบประสังสรรค์พี่น้องข้าราชการตำรวจ สน.บางกอกใหญ่ 04
04:10
ดู 741 ครั้ง
MV ปี้เหยาแห่งกระบี่เทพสังหาร-หนทางตามกลับบ้านอันลำเค็ญ
02:35
ดู 541 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม สัมภาษณ์ช่อง 7
03:44
ดู 795 ครั้ง
เน วัดดาว อาท โอรส มาดูดิเบื้องหลังที่ทำให้เกิดนม ที่พวกเองดูกัน
07:14
ดู 566 ครั้ง
ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ขอเชิญเร่วมพิธีพุทธาเทวาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:47
ดู 725 ครั้ง
เริ่มพิธีเททองหล่อพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:37
ดู 631 ครั้ง
ตีกระบี่กระบองสุดมันส์ที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 03
01:06
ดู 426 ครั้ง
พระเพลงเผาวอด บริษัทประกอบกิจการทำจิวเวอรี่และหลอมทอง แขวงดอกไม้ เขตประเวศ
11:32
ไก่สวรรค์เนื้อปู ร้านลิขิตไก่ย่าง 27 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 714 ครั้ง
10:27
กุ้งแม่น้ำเผา ร้าน ประเสริฐโภชนา จ.ปทุมธานี 20 มิ.ย.58 (1/3) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 878 ครั้ง
21:25
แนะนำ ห้องอาหาร KONGJU 28 มี.ค.58 (3/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 954 ครั้ง
11:49
ปากหม้อ 3 สี ห้องอาหารรัตน์แก้ว 18 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 901 ครั้ง
11:56
จ้าวสมุทรกะทะร้อน ร้านรำรวยโภชนา 31 มี.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 655 ครั้ง
12:34
หอยลายผัดกระเทียม ร้าน กระเทียม 17 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 809 ครั้ง
12:42
พล่ากุ้งสดมะระ ห้อง อาหาร ราชตฤณมัยสมาคม 19 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 866 ครั้ง
08:44
กุ้งทอดแพ ร้านครัวแม่แป๊ด จ.หนองคาย 5 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 876 ครั้ง
12:33
ขนมเกสรลำเจียก คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ ราชมงคล พระนคร 18 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,104 ครั้ง
09:18
เป็ดโรยงา ร้าน ภัตตาคาร หงษ์ฟ้า จ.นครสวรรค์ 10 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,011 ครั้ง
09:05
เมนูต้มเครื่องในหมู ร้านนายซุ้ย ต้มเครื่องในหมู 6 มี.ค. 61 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 800 ครั้ง
13:43
เกลือเคย ภูเก็ต ร้าน พรทิพย์ 21 ก.พ.58 (2/3) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 926 ครั้ง
12:50
ขั้วตับทอดกระเทียม ร้านข้าวต้มบุษบงก์ 24 ธ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 758 ครั้ง
13:43
ครัวคุณต๋อย 19 มี.ค.57 (2/2) ข้าวเหนียวหน้าสังขยา ร้านบุญทรัพย์
ดู 800 ครั้ง
13:14
ผัดเผ็ดป่าลั่น ร้านครัวกะเหรี่ยงป่า 19 เม.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 534 ครั้ง
11:02
ครัวคุณต๋อย 01 พ.ค. 57 2/2 ไก่อบเกลือ (สวนอาหารทรงวุฒิ)
ดู 822 ครั้ง
14:11
ข้าวต้มกระดุกหมู ร้านข้าวต้มกระดูกหมู แยกหมอมี 26 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 884 ครั้ง
13:21
ข้าวทอดแหนมคลุก ร้าน A25 11 ก.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 832 ครั้ง
12:03
กระเพาะปลาน้ำแดง ร้านเลี่ยว เลี่ยง เซ้ง 16 ก.ย. 56 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,392 ครั้ง
14:04
แกงคั่วลูกตำลึงเนื้อย่าง ร้าน ครัวบ้านยี่สาร 19 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,151 ครั้ง
13:16
ครัวคุณต๋อย 30 ม.ค. 57 (2/2) ซุปหางวัว ร้านยูซุป
ดู 728 ครั้ง
10:19
น้ำพริกมะเขือกากหมู ร้านซาลาด้า 17 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 537 ครั้ง
13:17
หลนปลาอินทรีย์เค็ม 16 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,117 ครั้ง
12:52
แกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน ครัวสตอแกงใต้ 15 ก.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 626 ครั้ง
11:40
กุ้งผัดอินทรีหอมพริกขี้หนูสวน ร้าน The Local 8 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 981 ครั้ง
11:06
กุ้งไข่เต้น ร้าน บ้านการะเกด 19 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 959 ครั้ง
13:02
ขนมถังแตกทรงเครื่อง ร้านขนมถังแตกป้าติ๋ม 24 พ.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 699 ครั้ง
12:57
ครัวคุณต๋อย 1 ต.ค. 57 (2/2) ขนมไข่โบราณ ร้านเจ๊เล็ก ขนมไข่
ดู 1,514 ครั้ง
09:54
ครัวคุณต๋อย 15 พ.ค. 57 1/2 แหนมเนืองลับแล จ.ขอนแก่น
ดู 1,092 ครั้ง
09:40
ตําด้องแด้ง ร้าน จิตส้มตำ จ.เลย 11 ธ.ค.57 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,673 ครั้ง