ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
กะฉ่อนพากินพาเที่ยว
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=5zCekGNjohw
Tweet
ดู 2175 ครั้ง
ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมชั้นใบเตย
1.เริ่มจากนำแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า มาอบควันเทียน1คืนให้หอม
2.นำหัวกระทิมาเคี่ยวจนใสๆเป็นน้ำมันแล้วเอามากรองเอาแต่น้ำ จะได้น้ำมันขี้โล้ไว้ทาถาด
3.นำใบเตยล้างให้สะอาดแล้วนำมาปั่นให้ระเอียด แล้วนำกรองเอาแต่น้ำ
4.ขั้นตอนทำน้ำเชื่มนำน้ำตาลทรายขาวผสมกับเกลือเล็กน้อยใส่หางกะทิลงไปแล้วเอาไปตั้งใฟแล้วคนเรื่อยๆจนน้ำตาลละลาย
5.นพแป้งทั้ง3ชนิดนวดกับหัวกระทิ ประมาณ30นาทีจนเข้ากัน แล้วนำน้ำเชื่อมที่เดือดอยู่บนเตาเทลงไปในแป้งทันทีคนให้เข้ากัน แล้วนำมาแยกเป็น2ส่วน คือส่วนที่เป็นสีขาวและเขียว สีขาวเติมด้วยน้ำลอยดอกมะลิ สีเขียวเติมน้ำใบเตย แล้วนำส่วนผสมสีขาวมากลองกับผ้าขาวบาง แล้วค่อยกลองสีเขียว นำน้ำมันขี้โล้ทาถาด แล้วนำถาดไปนึกปล่าวๆ แล้วค่อยเทแป้งลงไปปรับระดับให้ดี แล้วนึ่งชั้นที่1-5 ชั้นละ5นาที ชั้นที่6 6นาที ชั้นที่7-8 7นาที ชั้นที่9 7นาที แล้วตกแต่งตามสะดวกเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
สุกี้ทะเลแห้ง ร้าน สุกี้คลองรั้ง จ.ปราจีนบุรี 17 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/PHhTYyirI2M
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
03:12
ดู 1,408 ครั้ง
กระตั้วแทงเสือที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 02
03:39
ดู 2,481 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 61 ภาพประกอบเพลง
05:06
ดู 1,611 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ดวงใจชาวธนบุรีตากสินมหาราช งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 03
06:18
ดู 1,893 ครั้ง
สวดพระอภิธรรม คุณยายปราณี หนังสือพิมพ์กะฉ่อนดอทคอม ไร่ไดมอนนุ๊ก ป๋าชู วัดเศวต ร่วมเป็นเจ้าภาพ
03:39
ดู 2,220 ครั้ง
เปิดใจ วิทย์ วัดอรุณ ถึงความตั้งใจที่มอบบทเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก ให้กับพี่น้องคนไทยทั้งประเทศ
03:50
ดู 1,587 ครั้ง
แสดงสดตลก เปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานแข่งแรลลี่ กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 03
13:43
ดู 1,605 ครั้ง
ขนมผักกาดหวาน ร้าน รินขนมไทย 15 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
04:30
ดู 2,378 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช (ภาพประกอบเพลงพระเจ้าตากชาววัดอรุณ)
05:38
ดู 1,643 ครั้ง
พี่น้องจิตอาสาเข้าช่วยเหลือคุณตาคุณยายผู้ยากไร้ พร้อมร่วมกันจัดสร้างบ้านหลังใหม่ให้
04:04
ดู 1,527 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 37
03:55
ดู 2,282 ครั้ง
ตรุษจีนปีนี้ที่ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 02
04:33
ดู 1,686 ครั้ง
สิงโตในพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 06
02:22
ดู 1,412 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ แจกภาพพระเจ้าตาก
12:50
ดู 2,969 ครั้ง
ขั้วตับทอดกระเทียม ร้านข้าวต้มบุษบงก์ 24 ธ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
04:50
ดู 2,412 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 11
03:46
ดู 1,559 ครั้ง
ยิ่งใหญ่อลังกาล ขบวนแห่หลวงพ่อเสือวัดบางแวกประจำปี 2560 03
02:25
ดู 1,867 ครั้ง
สัมภาษณ์ก่อนงานเดินวิ่งเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015 /1
02:08
ดู 2,208 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 043 แจกอาหารฟรีหน้าวัดเครือวัลบ์
03:39
ดู 1,453 ครั้ง
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 011
04:11
ดู 2,579 ครั้ง
นิกกี้ พริตตี้เงินล้าน
02:50
ดู 1,570 ครั้ง
พินแคนในพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 03
07:18
ดู 2,475 ครั้ง
เทพบุตรคนจน ป๋าชู วัดเศวต ช่วยเหลือคุณลุงอุทัย วงษ์กำพร้า อายุ 84 ปี ผู้ป่วยติดเตียงไม่มีเงินซื้อแพม
03:04
ดู 1,468 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 28
01:27
ดู 2,453 ครั้ง
มังกรทองสุดอลังการที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/5
03:02
ดู 1,546 ครั้ง
บรรยากาศงานฉลองยศท่านนายพลคนใหม่ พลตรี โกศล ชูใจ 10
03:06
ดู 1,551 ครั้ง
ฮากะฉ่อนรีเทิร์น 04
01:21
ดู 1,736 ครั้ง
ข่าวสั้น ภาคค่ำ สัปดาห์ที่ 2
03:35
ดู 1,587 ครั้ง
บรรยากาศแสนสุขสดชื่น แรลลี่ปลูกป่า กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ กาญจนบุรี 05
03:37
ดู 2,481 ครั้ง
บรรยากาศงานวันพ่อที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 006
03:32
ดู 1,534 ครั้ง
บรรยากาศงานวันเด็ก ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 06
12:55
ดู 3,114 ครั้ง
เมนูขาห่านอบบะหมี่ ร้านฉั่วคิมเฮง 9 มี.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย
04:47
ดู 2,302 ครั้ง
วิทย์ วัดอรุณ แจกฟรีเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
01:59
เน วัดดาว ร่วมพิธีที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
ดู 2,228 ครั้ง
02:48
โครงการน้อมรำลึกพระเจ้าตากสิน เยือนถิ่นกรุงธนบุรี 05 วัดหงษ์รัตนาราม
ดู 1,519 ครั้ง
04:24
แสดงสดน้าหมู พงษ์เทพ กระโดนชำนาญ ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 06
ดู 2,421 ครั้ง
03:17
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 089 สิงโตต่อตัวลูกท้าวมหาพรม
ดู 1,362 ครั้ง
03:33
แสดงสดน้าหมู พงษ์เทพ กระโดนชำนาญ ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 03
ดู 2,251 ครั้ง
02:52
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 05
ดู 1,582 ครั้ง
02:18
รวมภาพบรรยากาศ เดิน-วิ่งเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015 /4
ดู 1,707 ครั้ง
04:05
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 26
ดู 1,254 ครั้ง
13:18
ต้มลาวปลาช่อนนา ร้าน ครกไม้ไทยลาว 11 เม.ย.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,680 ครั้ง
03:43
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 067 สิงโตต่อตัวลูกหลวงพ่อโอภาสี
ดู 1,409 ครั้ง
03:54
อิ่มอร่อยสุดคุ้มค่ากับบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดหมูกะทะแสนอร่อย ที่ร้านลุงกล้าบุฟเฟต์ หมูกะทะ & ซีฟู๊ด 02
ดู 2,026 ครั้ง
05:31
บรรยากาศแสนสุขอิ่มอร่อยที่ร้านลุงกล้าหมูกะทะ ถนนเลียบทางรถไฟทางไปราชภัฏเพชรบุรี 03
ดู 2,539 ครั้ง
05:30
เขียนสดเทพนพเคราะห์ลายไทยโบราณ โดย ไก่ กุมารทอง 02
ดู 2,121 ครั้ง
04:03
กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ จัดงานพบประสังสรรค์พี่น้องข้าราชการตำรวจ สน.บางกอกใหญ่ 05
ดู 1,386 ครั้ง
04:43
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ 05
ดู 2,428 ครั้ง
04:22
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 21
ดู 2,331 ครั้ง
03:32
บรรยากาศงานวันเด็ก ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 06
ดู 1,534 ครั้ง
09:34
รวมข่าว TV ขบวนพิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561
ดู 2,151 ครั้ง
03:52
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/8(บวงสรวง)
ดู 2,049 ครั้ง
02:03
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม ปลุกเสก1
ดู 1,561 ครั้ง
05:56
กิจกรรมดีๆเพื่อรับใช้สังคม รับผู้ป่วยผู้ยากไร้จากโรงพยาบาลส่งถึงบ้านฟรี
ดู 1,526 ครั้ง
02:17
โครงการสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันยาเสพติดในสถานศึกษา 07
ดู 1,252 ครั้ง
05:40
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช (ภาพประกอบเพลงตำนานรบพระเจ้าตาก)
ดู 2,432 ครั้ง
04:28
ท่านพระครูธีระธรรมมานันท์แจกรางวัลน้องๆคณะสิงโตที่วัดบางแวก
ดู 2,744 ครั้ง
04:23
รวมภาพบรรยากาศ เดิน-วิ่งเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015 /3
ดู 2,490 ครั้ง
03:32
ตีกระบี่กระบองสุดมันส์ที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 09
ดู 2,066 ครั้ง
04:41
สัมภาษณ์สดเปิดใจ พระบิณฑ์ อาจิตปุญโญ(บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์) ที่วัดบางแวก 4/4
ดู 1,525 ครั้ง
02:47
รวมข่าว TV งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ประจำปี 2560 ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 2,595 ครั้ง
05:06
ภาพประกอบเพลงตำนานพระเจ้าตากสินมหาราช เวอร์ชั่น 2
ดู 2,423 ครั้ง
03:23
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเต้าตากสินมหาราช ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 02
ดู 2,406 ครั้ง