ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
กะฉ่อนพากินพาเที่ยว
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=5zCekGNjohw
Tweet
ดู 1882 ครั้ง
ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมชั้นใบเตย
1.เริ่มจากนำแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า มาอบควันเทียน1คืนให้หอม
2.นำหัวกระทิมาเคี่ยวจนใสๆเป็นน้ำมันแล้วเอามากรองเอาแต่น้ำ จะได้น้ำมันขี้โล้ไว้ทาถาด
3.นำใบเตยล้างให้สะอาดแล้วนำมาปั่นให้ระเอียด แล้วนำกรองเอาแต่น้ำ
4.ขั้นตอนทำน้ำเชื่มนำน้ำตาลทรายขาวผสมกับเกลือเล็กน้อยใส่หางกะทิลงไปแล้วเอาไปตั้งใฟแล้วคนเรื่อยๆจนน้ำตาลละลาย
5.นพแป้งทั้ง3ชนิดนวดกับหัวกระทิ ประมาณ30นาทีจนเข้ากัน แล้วนำน้ำเชื่อมที่เดือดอยู่บนเตาเทลงไปในแป้งทันทีคนให้เข้ากัน แล้วนำมาแยกเป็น2ส่วน คือส่วนที่เป็นสีขาวและเขียว สีขาวเติมด้วยน้ำลอยดอกมะลิ สีเขียวเติมน้ำใบเตย แล้วนำส่วนผสมสีขาวมากลองกับผ้าขาวบาง แล้วค่อยกลองสีเขียว นำน้ำมันขี้โล้ทาถาด แล้วนำถาดไปนึกปล่าวๆ แล้วค่อยเทแป้งลงไปปรับระดับให้ดี แล้วนึ่งชั้นที่1-5 ชั้นละ5นาที ชั้นที่6 6นาที ชั้นที่7-8 7นาที ชั้นที่9 7นาที แล้วตกแต่งตามสะดวกเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
สุกี้ทะเลแห้ง ร้าน สุกี้คลองรั้ง จ.ปราจีนบุรี 17 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/PHhTYyirI2M
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
11:16
ดู 1,370 ครั้ง
มนุษย์อายุยืนที่สุดในประวัติศาสตร์โลก 256ปี | ตำนาน ที่ไม่ได้รับการบันทึกในสถิติโลก
05:07
ดู 1,443 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ดวงใจชาวธนบุรีตากสินมหาราช 04
03:47
ดู 2,038 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 47 ขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่
04:06
ดู 1,629 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว ชมศาลาการเปรียญโบราณที่วัดบางแวก
05:59
ดู 2,107 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 01
04:28
ดู 1,295 ครั้ง
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ยี่เซงไทยแลนด์ 02
02:20
ดู 1,416 ครั้ง
โคตรฮา เณรบวชใหม่ประเคนทุเรียนให้หลวงพ่อแบบนี้
40:00
ดู 1,945 ครั้ง
ข่าวช่อง 7 สี งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
05:17
ดู 1,845 ครั้ง
โครงการฝึกอบรมอาสาสมัครนักดับเพลิงและกู้ภัย(เติมน้ำให้เต็มแก้วครั้งที่2) 02
04:42
ดู 1,961 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ 04
01:08
ดู 1,173 ครั้ง
สิงโตเหยียบหัวต่อตัวที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
02:45
ดู 2,323 ครั้ง
เน วัดดาว อาท โอรส ร่วมขบวนแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/5
15:57
ดู 2,059 ครั้ง
ขบวนแห่ใหญ่อลังการ แด่องค์พระเจ้าตากสินมหาราช คุณวิทย์ วัดอรุณ ทีมกระฉ่อน ดอทคอม วังเดิม กทม17/4/60
12:16
ดู 4,145 ครั้ง
กิจกรรมเดิน-วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่
03:43
ดู 2,120 ครั้ง
บรรยากาศงานวันเด็ก ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 05
03:06
ดู 2,390 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว มวลสารเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/4
03:36
ดู 1,435 ครั้ง
เนื้อทองคำ เหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
09:37
ดู 1,852 ครั้ง
28-12-60 งานบวงสรวงเทิดพระเกียรติ 250 ปี"พระเจ้าตาก"แจกทาน1,500 ชุด
05:42
ดู 1,151 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงในงานมหาพุทธามหาเทวาาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 01
03:12
ดู 1,990 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 014 เริ่มพิธีบวงสรวง
04:02
ดู 2,174 ครั้ง
เบื้องหลังการถ่ายทำ mv ผมไม่เป็นนายกฯ(ประกอบเพลง) 03
04:52
ดู 1,112 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 07
05:11
ดู 1,098 ครั้ง
โครงการฝึกอบรมอาสาสมัครนักดับเพลิงและกู้ภัย(เติมน้ำให้เต็มแก้วครั้งที่2) 01
02:22
ดู 1,194 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ แจกภาพพระเจ้าตาก
01:39
ดู 1,220 ครั้ง
ทําลายบล็อคเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:10
ดู 1,191 ครั้ง
คลื่นมหาชนนับพันคน มารับแจกข้าวสารฟรี ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 05
04:09
ดู 1,970 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 06
05:31
ดู 2,078 ครั้ง
พี่น้องชาววัดอรุณและพี่น้องชาววัดเศวตร่วมต้อนรับขบวนแห่หลวงปู่เส่ง วัดกัลยา 03
03:04
ดู 1,402 ครั้ง
รูปแบบและโค๊ดเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
05:16
ดู 1,108 ครั้ง
งานมหาพุทธามหาเทวาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ณ วัดอรุณราชวราราม 4/9
03:57
ดู 1,529 ครั้ง
ขี่ม้าเชิญชวนเข้าร่วมงาน 17 เมษายน วันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 01
08:33
ดู 1,244 ครั้ง
((นสพ.นิติรัฐออนไลน์))"พลตำรวจตรีร่วมกับผู้ใหญ่ใจดีบริจาคเงินช่วยผู้ประสบอัคคีภัยซ.ตากสิน23"
10:27
บะหมี่เย็นตาโฟสูตรLA ร้าน บะหมี่เม้ง เจ้าเก่า100ปี จ.สุโขทัย 9 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,124 ครั้ง
04:44
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ 02
ดู 2,109 ครั้ง
02:18
ขอเชิญร่วมบุญในงานทอดกฐินพระราชทานและฟังเทศน์มหาชาติที่วัดบางแวก
ดู 1,448 ครั้ง
03:48
ตรุษจีนปีนี้ที่ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 03
ดู 1,186 ครั้ง
06:02
ภาพวาดพระราชประวัติสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชจังหวัดตาก
ดู 1,523 ครั้ง
04:31
บรรยากาศงานวันพ่อที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 005
ดู 1,342 ครั้ง
04:05
การแข่งขันฟุตซอล “ประดู่ใน อินวิเตชั่น ต้านภัยยาเสพติด ครั้งที่ 4 ” 011
ดู 2,001 ครั้ง
13:10
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ร้านก็วยเตี๋ยวลุยสวน คุณทิพย์ 9 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,179 ครั้ง
01:40
ตีกระบี่กระบองสุดมันส์ที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 06
ดู 2,154 ครั้ง
06:20
ภาพประกอบเพลง เบื้องหลังอัลบั้มเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก 1
ดู 1,161 ครั้ง
03:29
บรรยากาศงานไหว้ครู พระอาจารย์หนุ่ม วัดบางแวก ประจำปี 2559 ครอบเศียรครู
ดู 1,331 ครั้ง
02:57
สิงโตเต้นต่อตัวที่งานวันเด็กแห่งชาติประจำปี 2560 ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 2
ดู 1,135 ครั้ง
01:26
ประดิษฐานพระรูปที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
ดู 1,168 ครั้ง
03:24
เนื้อตะกั่วนำฤกษ์หน้าเงิน เหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 1,076 ครั้ง
04:41
คุณวิรัช คงคาเขต อดีต สก เขตบางกอกใหญ่ แวะเยี่ยมเยียน ลานชาววัดอรุณร่วมใจปลอดยาเสพติด
ดู 1,135 ครั้ง
03:51
การแข่งขันฟุตซอล “ประดู่ใน อินวิเตชั่น ต้านภัยยาเสพติด ครั้งที่ 4 ” 03
ดู 1,143 ครั้ง
02:44
บรรยากาศงานวันเด็ก ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 03
ดู 2,006 ครั้ง
07:10
ขอเชิญร่วมพิธีสมโภชพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
ดู 2,148 ครั้ง
05:10
การแข่งขันฟุตซอล “ประดู่ใน อินวิเตชั่น ต้านภัยยาเสพติด ครั้งที่ 4 ” 010
ดู 2,107 ครั้ง
05:11
รุ่ง สุริยา MV เพลงตากสินมหาราชชาตินักรบ(อัลบั้มเพลงตำนานรบพระเจ้าตากรีมิกซ์)
ดู 2,071 ครั้ง
22:00
ข่าวงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ในรายการเรื่องเด่นเย็นนี้ ทางไทยทีวีสีช่อง 3
ดู 1,182 ครั้ง
01:48
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม 22 อาหารฟรี
ดู 1,200 ครั้ง
04:15
อิ่มอร่อยสุดคุ้มค่ากับบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดหมูกะทะแสนอร่อย ที่ร้านลุงกล้าบุฟเฟต์ หมูกะทะ & ซีฟู๊ด 03
ดู 1,273 ครั้ง
03:17
แสดงสด ตลกเปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานคล้ายวันเกิด ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 01
ดู 1,213 ครั้ง
02:45
เน วัดดาว อาท โอรส ร่วมขบวนแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/5
ดู 1,423 ครั้ง
03:26
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 068 สิงโตต่อตัวลูกหลวงพ่อโบสถ์บน
ดู 1,339 ครั้ง
02:46
หลอมมวลสารทองแดงเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
ดู 1,717 ครั้ง
02:53
เตรียมงานมหาเทวาภิเษกเหรียญพระเจ้าตากสินที่วัดบางแวก
ดู 1,194 ครั้ง
03:58
ร่วมภาพงานอุปสมบท พลตรี โกศล ชูใจ ที่วัดเทพศิรินทร์
ดู 1,629 ครั้ง
02:04
สัมภาษณ์ก่อนงานเดินวิ่งเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015 /2
ดู 1,609 ครั้ง