ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
กะฉ่อนพากินพาเที่ยว
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=5zCekGNjohw
Tweet
ดู 1966 ครั้ง
ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมชั้นใบเตย
1.เริ่มจากนำแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า มาอบควันเทียน1คืนให้หอม
2.นำหัวกระทิมาเคี่ยวจนใสๆเป็นน้ำมันแล้วเอามากรองเอาแต่น้ำ จะได้น้ำมันขี้โล้ไว้ทาถาด
3.นำใบเตยล้างให้สะอาดแล้วนำมาปั่นให้ระเอียด แล้วนำกรองเอาแต่น้ำ
4.ขั้นตอนทำน้ำเชื่มนำน้ำตาลทรายขาวผสมกับเกลือเล็กน้อยใส่หางกะทิลงไปแล้วเอาไปตั้งใฟแล้วคนเรื่อยๆจนน้ำตาลละลาย
5.นพแป้งทั้ง3ชนิดนวดกับหัวกระทิ ประมาณ30นาทีจนเข้ากัน แล้วนำน้ำเชื่อมที่เดือดอยู่บนเตาเทลงไปในแป้งทันทีคนให้เข้ากัน แล้วนำมาแยกเป็น2ส่วน คือส่วนที่เป็นสีขาวและเขียว สีขาวเติมด้วยน้ำลอยดอกมะลิ สีเขียวเติมน้ำใบเตย แล้วนำส่วนผสมสีขาวมากลองกับผ้าขาวบาง แล้วค่อยกลองสีเขียว นำน้ำมันขี้โล้ทาถาด แล้วนำถาดไปนึกปล่าวๆ แล้วค่อยเทแป้งลงไปปรับระดับให้ดี แล้วนึ่งชั้นที่1-5 ชั้นละ5นาที ชั้นที่6 6นาที ชั้นที่7-8 7นาที ชั้นที่9 7นาที แล้วตกแต่งตามสะดวกเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
สุกี้ทะเลแห้ง ร้าน สุกี้คลองรั้ง จ.ปราจีนบุรี 17 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/PHhTYyirI2M
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
04:16
ดู 1,124 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 07
01:59
ดู 1,686 ครั้ง
ไอหมอกสวยบนภูทอก เมื่อเราจอฝนที่บึงกาฬ
01:20
ดู 3,191 ครั้ง
โอสถะปริตร สวดเป็นยารักษาโรค
03:25
ดู 1,708 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 11 ก่อนพิธี
04:35
ดู 1,903 ครั้ง
ชาวบ้านลุกฮือต่อต้านคำสั่งอัปยศของเขตบางกอกใหญ่ ที่ออกคำสั่งรังแกประชาชน 03
14:04
ดู 2,558 ครั้ง
จุ๋ยก๊วย ร้าน ปุณิกา 27 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
35:07
ดู 2,258 ครั้ง
สารคดี 100 ปี ไกลบ้าน ตอนที่ 13 เสด็จประพาส สวิตเซอร์แลนด์ 1
02:20
ดู 1,305 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 094 มังกรทองลูกเจ้าพ่อซำปอกง
12:50
ดู 2,750 ครั้ง
ขั้วตับทอดกระเทียม ร้านข้าวต้มบุษบงก์ 24 ธ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
03:41
ดู 1,308 ครั้ง
บรรยากาศแสนสุขสดชื่น แรลลี่ปลูกป่า กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ กาญจนบุรี 10
02:39
ดู 2,762 ครั้ง
Breeding with wild elephant in Chitwan National Park
03:04
ดู 1,265 ครั้ง
บรรยากาศงานวันเด็ก ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 15
04:46
ดู 2,374 ครั้ง
ภาพกิจกรรมประกอบเพลงพระเจ้าตากทุบหม้อข้าวตีเมืองจัน(ตำนานรบพระเจ้าตาก)
03:22
ดู 1,495 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 033 ปล่อยขบวนแห่
03:35
ดู 2,548 ครั้ง
ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/6
03:40
ดู 2,151 ครั้ง
ตรุษจีนปีนี้ที่ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 05
04:40
ดู 3,124 ครั้ง
สัมภาษณ์เปิดใจ วิทย์ วัดอรุณ ถึงความเป็นมาของคำว่า พระเจ้าตากชาววัดอรุณ
03:18
ดู 1,240 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว มวลสารเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
03:32
ดู 2,222 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 50 การแสดงหน้าศาล
05:31
ดู 1,983 ครั้ง
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/21(มังกร-สิงโต)
05:15
ดู 2,214 ครั้ง
ตำนานความเป็นมาของ พระรูปและเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:26
ดู 1,953 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 05 รำดาบไทยโบราณ
04:51
ดู 2,256 ครั้ง
แจกฟรี ข้าวสาร 1,200 ถุง ที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช
04:47
ดู 14,848 ครั้ง
พิธีมหาเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
03:36
ดู 1,946 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 30
03:53
ดู 2,285 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 23
05:22
ดู 1,359 ครั้ง
ประสบการณ์เหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ(นสพ.นิติรัฐออนไลน์)
14:43
ดู 2,607 ครั้ง
แกงเหลืองไข่ปลาริวกิว ร้านเบียร์หิมะ 22 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
14:45
ดู 1,543 ครั้ง
ธิราชเจ้าจอมสยาม {Thee Siamese Lord} Ep. 19
03:18
ดู 2,367 ครั้ง
บรรยากาศงานกฐินวัดท่าสุธาวาส(ผีมด)โดยท่าน พ.ต.อ.เมธี รักพันธุ์ 02
05:50
ดู 1,918 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 04
16:20
ดู 1,674 ครั้ง
Tip ถ่ายรูป56 ถ่าย Twilight Portrait ด้วยแฟลช
03:40
บรรยากาศแสนสุขสดชื่น แรลลี่ปลูกป่า กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ กาญจนบุรี 01
ดู 1,776 ครั้ง
12:57
ครัวคุณต๋อย 1 ต.ค. 57 (2/2) ขนมไข่โบราณ ร้านเจ๊เล็ก ขนมไข่
ดู 1,387 ครั้ง
02:50
สำนักงานเขตบางกอกใหญ่ จัดกิจกรรมโครงการไทยนิยม ยั่งยืน ที่ลานชาววัดอรุณร่วมใจปลอดยาเสพติด
ดู 1,039 ครั้ง
03:49
กระตั้วแทงเสือที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 03
ดู 1,276 ครั้ง
04:47
พิธีพราหมณ์งานเททองหล่อพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
ดู 2,144 ครั้ง
03:56
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 26
ดู 2,029 ครั้ง
09:37
28-12-60 งานบวงสรวงเทิดพระเกียรติ 250 ปี"พระเจ้าตาก"แจกทาน1,500 ชุด
ดู 2,078 ครั้ง
05:17
MV เพลงตำนานพระเจ้าตากชาววัดอรุณ (ตำนานรบพระเจ้าตากรีมิกซ์)
ดู 1,176 ครั้ง
02:42
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 058 สิงโตเหยียบหัวต่อตัว
ดู 1,300 ครั้ง
02:06
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม 14 ก่อนพิธี
ดู 1,294 ครั้ง
04:46
พระสถูปเจดีย์พระราชบิดาพระราชมารดา สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ที่จังหวัดตาก
ดู 1,363 ครั้ง
02:03
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 04
ดู 2,147 ครั้ง
05:59
ภาพประกอบเพลงตำนานรบพระเจ้าตาก
ดู 1,130 ครั้ง
18:57
ขบวนพิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561(นสพ นิติรัฐออนไลน์)
ดู 2,034 ครั้ง
17:45
พิธีเปิด ขบวนแห่ หลวงพ่อเสือ วัดบางแวก บางแวก ซ.3 จรัญฯ 13 ภาษีเจริญ กทม. 01/04/2560
ดู 2,042 ครั้ง
07:10
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 17
ดู 1,296 ครั้ง
05:49
ภาพประกอบเพลงงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 04
ดู 2,047 ครั้ง
03:02
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 17
ดู 2,120 ครั้ง
03:09
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 54 การแสดงหน้าศาล
ดู 2,322 ครั้ง
03:14
พี่น้องชาววัดอรุณและพี่น้องชาววัดเศวตร่วมต้อนรับขบวนแห่หลวงปู่เส่ง วัดกัลยา 04
ดู 2,181 ครั้ง
02:26
บรรยากาศงานไหว้ครู พระอาจารย์หนุ่ม วัดบางแวก ประจำปี 2559 บวงสรวงเทพยดา
ดู 2,189 ครั้ง
05:12
กะฉ่อนพาเที่ยว ชมประวัติการเผาตนเองของนายเรืองและนายนกที่วัดอรุณ
ดู 2,586 ครั้ง
03:20
เปิดใจ ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ผู้ร่วมสร้างเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 02
ดู 1,367 ครั้ง
03:10
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 085 สิงโตต่อตัว เจียวตี่เอี้ย
ดู 1,956 ครั้ง
02:05
ทำบุญไหว้พระ วัดบางแวก ภาษีเจริญ
ดู 1,302 ครั้ง
02:44
กาแฟโบราณมังกรบินที่งานเหยี่ยวเวหามินิมาราธอน 2015
ดู 1,394 ครั้ง
02:56
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม บวงสรวง1
ดู 1,839 ครั้ง
03:12
แจกข้าวสารฟรี 1,280 ถุง ที่งาน 28 ธันวาวันตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 02
ดู 2,167 ครั้ง
03:47
เนื้อตะกั่ว เหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
ดู 2,441 ครั้ง
03:18
กะฉ่อนพาเที่ยว มวลสารเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/3
ดู 1,501 ครั้ง