ขนมดอกจอก ร้าน ขนมบ้านอัยการ 11 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
ดู 653 ครั้ง
ขนมดอกจอก ร้าน ขนมบ้านอัยการ 11 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำขนมดอกจอก
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปูนแดง ใส่ไข่เป็ด น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน ใส่กะทิลงไปนวดให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่กะทิลงไปทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ นำมากลองให้ได้เนื้อแป้งที่ระเอียดที่สุด ใส่งาดำผสมลงไปในแป้ง
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาพิมไปแช่ในน้ำมัน 10-15นาที แล้วค่อยนำพิมไปจุ่มในแป้งแล้วเอาไปทอด เวลาสุกจะลอยขึ้นมา ทอดให้เหลือง เอามาขึ้นมาพักรอให้กรอบ เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
วิธีการหั่นและรักษาผัก 10 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
http://youtu.be/TmEbVWZQLgs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
ขั้นตอนการทำขนมดอกจอก
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปูนแดง ใส่ไข่เป็ด น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน ใส่กะทิลงไปนวดให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่กะทิลงไปทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ นำมากลองให้ได้เนื้อแป้งที่ระเอียดที่สุด ใส่งาดำผสมลงไปในแป้ง
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาพิมไปแช่ในน้ำมัน 10-15นาที แล้วค่อยนำพิมไปจุ่มในแป้งแล้วเอาไปทอด เวลาสุกจะลอยขึ้นมา ทอดให้เหลือง เอามาขึ้นมาพักรอให้กรอบ เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
วิธีการหั่นและรักษาผัก 10 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
http://youtu.be/TmEbVWZQLgs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
-
![ข้าวเหนียวหน้ากลอย ร้านข้าวเหนียวมูล คุณเอก 22 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
14:17ข้าวเหนียวหน้ากลอย ร้านข้าวเหนียวมูล คุณเอก 22 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 550 ครั้ง -
![กั้งแก้วผัดพริกเกลือ ร้าน ปรีชาซีฟู๊ด จ.ชลบุรี 8 ก.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
09:16กั้งแก้วผัดพริกเกลือ ร้าน ปรีชาซีฟู๊ด จ.ชลบุรี 8 ก.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 586 ครั้ง -
![แนะนำ ภัตตาคาร เล่งหงษ์ 20 มิ.ย.58 (3/3) ครัวคุณต๋อยSaturday]()
21:36แนะนำ ภัตตาคาร เล่งหงษ์ 20 มิ.ย.58 (3/3) ครัวคุณต๋อยSaturdayดู 816 ครั้ง -
![ต้มยำขาหมู ร้าน ครัวคุณต๋อย 3 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:42ต้มยำขาหมู ร้าน ครัวคุณต๋อย 3 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 616 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย ตับทอดกระเทียมพริกไทย — 3 May 2013]()
20:24ครัวคุณต๋อย ตับทอดกระเทียมพริกไทย — 3 May 2013ดู 628 ครั้ง -
![ฝอยทองกรอบ ร้าน พรเจริญ 8 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:55ฝอยทองกรอบ ร้าน พรเจริญ 8 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 740 ครั้ง -
![ขาไก่ตุ๋นเห็ดหอม ร้านนิวนายฮ้อปูดอง 29 มี.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
11:35ขาไก่ตุ๋นเห็ดหอม ร้านนิวนายฮ้อปูดอง 29 มี.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 382 ครั้ง -
![เลือดผัดไส้ ร้าน เชี่ยวชาญพาณิช 13 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:32เลือดผัดไส้ ร้าน เชี่ยวชาญพาณิช 13 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 581 ครั้ง -
![แกงบวชข้าวโพด ร้านอาหารปักษ์ใต้ ฉวาง 11 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
14:08แกงบวชข้าวโพด ร้านอาหารปักษ์ใต้ ฉวาง 11 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 698 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 27 พ.ค. 57 (2/2) ขนมจีนน้ำยาปู ร้าน JQ ปูม้านึ่ง Delivery]()
12:08ครัวคุณต๋อย 27 พ.ค. 57 (2/2) ขนมจีนน้ำยาปู ร้าน JQ ปูม้านึ่ง Deliveryดู 656 ครั้ง -
![ห่านพะโล้ ร้านฮกกี่โภชนา 10 พ.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:29ห่านพะโล้ ร้านฮกกี่โภชนา 10 พ.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 297 ครั้ง -
![แกงกะหรี่เนื้อ ร้าน มาม่าเมดโรตี 26 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:48แกงกะหรี่เนื้อ ร้าน มาม่าเมดโรตี 26 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 592 ครั้ง -
![เขียวหวานผัดแห้งห่อไข่ ร้านบ้านสุขสวัสดิ์ ปลาแม่น้ำ 12 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:55เขียวหวานผัดแห้งห่อไข่ ร้านบ้านสุขสวัสดิ์ ปลาแม่น้ำ 12 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 879 ครั้ง -
![ขนมผักกาดหวาน ร้าน รินขนมไทย 15 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:43ขนมผักกาดหวาน ร้าน รินขนมไทย 15 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 574 ครั้ง -
![กุ้งผัดอินทรีหอมพริกขี้หนูสวน ร้าน The Local 8 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
11:40กุ้งผัดอินทรีหอมพริกขี้หนูสวน ร้าน The Local 8 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 624 ครั้ง -
![ซี่โครงหมูห้ารส ร้านสเลเต ซอยนวมินท์20 2 มี.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:03ซี่โครงหมูห้ารส ร้านสเลเต ซอยนวมินท์20 2 มี.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 334 ครั้ง -
![ผัดไทยเจ้าสมุทร เจ๊อ๋าผัดไทยมรดกโลก 16 ก.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
08:48ผัดไทยเจ้าสมุทร เจ๊อ๋าผัดไทยมรดกโลก 16 ก.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 351 ครั้ง -
![ขนมกะลา ร้าน ป้าใบ้ 26 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:16ขนมกะลา ร้าน ป้าใบ้ 26 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 657 ครั้ง -
![แนะนำร้านครัวคุณต๋อย EXPO 3 2 มี.ค. 61 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:21แนะนำร้านครัวคุณต๋อย EXPO 3 2 มี.ค. 61 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 328 ครั้ง -
![เกี๊ยวกรอบราดหน้า ร้านแดงราดหน้า สระบุรี 27 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
11:31เกี๊ยวกรอบราดหน้า ร้านแดงราดหน้า สระบุรี 27 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 366 ครั้ง -
![ข้าวต้มกระดุกหมู ร้านข้าวต้มกระดูกหมู แยกหมอมี 26 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
14:11ข้าวต้มกระดุกหมู ร้านข้าวต้มกระดูกหมู แยกหมอมี 26 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 537 ครั้ง -
![หมูกระเทียมโทนจานร้อน ร้าน บางกอกบราส 25 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
10:25หมูกระเทียมโทนจานร้อน ร้าน บางกอกบราส 25 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 570 ครั้ง -
![ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
14:04ขนมชั้นใบเตย ครัวบ้านอาจารย์ นาโนชญ์ พูลผล 20 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 782 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 31 มี.ค. 57 2/2 ร้านมาม่าเมด โรตี]()
12:47ครัวคุณต๋อย 31 มี.ค. 57 2/2 ร้านมาม่าเมด โรตีดู 304 ครั้ง -
![ยำตะไคร้เต้าหู้กรอบ ร้าน ไทยสบาย 22 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:43ยำตะไคร้เต้าหู้กรอบ ร้าน ไทยสบาย 22 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 607 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเล]()
13:41ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเลดู 3,714 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 28 มี.ค.57 2/2 ร้านข้าวแกงกาญจนา บางรัก]()
13:57ครัวคุณต๋อย 28 มี.ค.57 2/2 ร้านข้าวแกงกาญจนา บางรักดู 803 ครั้ง -
![เนื้อผัดเผ้ดใบยี่หร่า สวนอาหาร บางบัว 25 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
11:23เนื้อผัดเผ้ดใบยี่หร่า สวนอาหาร บางบัว 25 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 600 ครั้ง -
![ปลาดุกผัดเผ็ด ร้าน ข้าวแกงธงฟ้า ปลาร้าสับไฮโซ 30 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:04ปลาดุกผัดเผ็ด ร้าน ข้าวแกงธงฟ้า ปลาร้าสับไฮโซ 30 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 762 ครั้ง -
![แกงกะหรี่หมูเนื้อ ร้าน แกงกะหรี่นายโย่ง เยาวราช 16 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
14:49แกงกะหรี่หมูเนื้อ ร้าน แกงกะหรี่นายโย่ง เยาวราช 16 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 552 ครั้ง
