ขนมดอกจอก ร้าน ขนมบ้านอัยการ 11 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
ดู 570 ครั้ง
ขนมดอกจอก ร้าน ขนมบ้านอัยการ 11 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำขนมดอกจอก
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปูนแดง ใส่ไข่เป็ด น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน ใส่กะทิลงไปนวดให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่กะทิลงไปทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ นำมากลองให้ได้เนื้อแป้งที่ระเอียดที่สุด ใส่งาดำผสมลงไปในแป้ง
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาพิมไปแช่ในน้ำมัน 10-15นาที แล้วค่อยนำพิมไปจุ่มในแป้งแล้วเอาไปทอด เวลาสุกจะลอยขึ้นมา ทอดให้เหลือง เอามาขึ้นมาพักรอให้กรอบ เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
วิธีการหั่นและรักษาผัก 10 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
http://youtu.be/TmEbVWZQLgs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
ขั้นตอนการทำขนมดอกจอก
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปูนแดง ใส่ไข่เป็ด น้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน ใส่กะทิลงไปนวดให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่กะทิลงไปทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ นำมากลองให้ได้เนื้อแป้งที่ระเอียดที่สุด ใส่งาดำผสมลงไปในแป้ง
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาพิมไปแช่ในน้ำมัน 10-15นาที แล้วค่อยนำพิมไปจุ่มในแป้งแล้วเอาไปทอด เวลาสุกจะลอยขึ้นมา ทอดให้เหลือง เอามาขึ้นมาพักรอให้กรอบ เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
วิธีการหั่นและรักษาผัก 10 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
http://youtu.be/TmEbVWZQLgs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
-
![กะปิคั่วปลากรอบ ร้าน ตำรับคุณยาย 16 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:56กะปิคั่วปลากรอบ ร้าน ตำรับคุณยาย 16 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 541 ครั้ง -
![ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น ร้าน ไอทะเล 23 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
14:10ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น ร้าน ไอทะเล 23 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 572 ครั้ง -
![กุ้งอบน้ำปลา ร้านแม่กลอง 10 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:15กุ้งอบน้ำปลา ร้านแม่กลอง 10 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 189 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 19 ก.พ.57 (2/2) ข้าวเหนียวถั่วดำกะทิสด ร้านลุงเกษม]()
13:42ครัวคุณต๋อย 19 ก.พ.57 (2/2) ข้าวเหนียวถั่วดำกะทิสด ร้านลุงเกษมดู 790 ครั้ง -
![ยำไข่แมงดาทะเลขมิ้นขาว ร้าน จุดชมวิว สุดเขตชายทะเลบางขุนเทียน 24 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
11:20ยำไข่แมงดาทะเลขมิ้นขาว ร้าน จุดชมวิว สุดเขตชายทะเลบางขุนเทียน 24 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 665 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 26 พ.ค. 57 (2/2) ลาบเป็ดอุดร ร้านลาบเป็ดอุดร]()
11:28ครัวคุณต๋อย 26 พ.ค. 57 (2/2) ลาบเป็ดอุดร ร้านลาบเป็ดอุดรดู 484 ครั้ง -
![ข้าวแห้งไก่กระเพาะหมู ร้าน กระต่ายทอง 26 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:27ข้าวแห้งไก่กระเพาะหมู ร้าน กระต่ายทอง 26 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 679 ครั้ง -
![ข้าวเหนียวหน้าปู ห้องอาหารRed Rose โรงแรมเซียงไฮ้ เยาวราช 22 มี.ค. 60 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:17ข้าวเหนียวหน้าปู ห้องอาหารRed Rose โรงแรมเซียงไฮ้ เยาวราช 22 มี.ค. 60 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 262 ครั้ง -
![เครื่องในปลาทูผัดฉ่า ร้านกำปั่น 5 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:36เครื่องในปลาทูผัดฉ่า ร้านกำปั่น 5 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 529 ครั้ง -
![หอยลายผัดกระเทียม ร้าน กระเทียม 17 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:34หอยลายผัดกระเทียม ร้าน กระเทียม 17 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 399 ครั้ง -
![อาหารอิตาลี่ชั้นยอดจากร้าน amici 3 ม.ค.58 (3/3) ครัวคุณต๋อย]()
22:48อาหารอิตาลี่ชั้นยอดจากร้าน amici 3 ม.ค.58 (3/3) ครัวคุณต๋อยดู 424 ครั้ง -
![ก๋วยเตี๋ยวยำ ร้าน เจ๊หน่อยก๋วยเตี๋ยวยำ จ.อยุธยา 16 ก.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
10:26ก๋วยเตี๋ยวยำ ร้าน เจ๊หน่อยก๋วยเตี๋ยวยำ จ.อยุธยา 16 ก.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 446 ครั้ง -
![ข้าวเนื้ออบ ร้าน ฟารีดา 3 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:17ข้าวเนื้ออบ ร้าน ฟารีดา 3 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 3,171 ครั้ง -
![แจก Member ครัวคุณต๋อย 4 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
09:20แจก Member ครัวคุณต๋อย 4 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 504 ครั้ง -
![ปลากระพงผัดพริกไทยดํากระเทียมโทน ครัว เจ๊ง้อ 8 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:36ปลากระพงผัดพริกไทยดํากระเทียมโทน ครัว เจ๊ง้อ 8 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 632 ครั้ง -
![ตำป่า ร้านสเลเต นวมินทร์20 9 พ.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:13ตำป่า ร้านสเลเต นวมินทร์20 9 พ.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 245 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 24 ก.พ.57 (2/2) ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ร้านหมูปิ้งหมูตอน]()
13:11ครัวคุณต๋อย 24 ก.พ.57 (2/2) ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ร้านหมูปิ้งหมูตอนดู 542 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 6 มิ.ย. 57 (2/2) สอนทำข้าวผัดหมู ร้าน ส.โภชนา]()
09:18ครัวคุณต๋อย 6 มิ.ย. 57 (2/2) สอนทำข้าวผัดหมู ร้าน ส.โภชนาดู 263 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 19 มี.ค.57 (2/2) ข้าวเหนียวหน้าสังขยา ร้านบุญทรัพย์]()
13:43ครัวคุณต๋อย 19 มี.ค.57 (2/2) ข้าวเหนียวหน้าสังขยา ร้านบุญทรัพย์ดู 416 ครั้ง -
![กุ้งสะดุ้งไฟ ร้าน ขนาบน้ำ 22 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
14:42กุ้งสะดุ้งไฟ ร้าน ขนาบน้ำ 22 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 606 ครั้ง -
![วิธีการปอกสับปะรด 30 ธ.ค.57 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
10:04วิธีการปอกสับปะรด 30 ธ.ค.57 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 492 ครั้ง -
![ส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา 26 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:25ส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา 26 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 411 ครั้ง -
![แกงอ่อมปลาดุกใบยอ ร้านข้าวแกงคุณยาย 18 ส.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:31แกงอ่อมปลาดุกใบยอ ร้านข้าวแกงคุณยาย 18 ส.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 572 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 6 ต.ค. 57 (2/2) ผัดมะระปลาเค็ม ภัตตาคารริมน้ำ ฮงเส็ง]()
12:29ครัวคุณต๋อย 6 ต.ค. 57 (2/2) ผัดมะระปลาเค็ม ภัตตาคารริมน้ำ ฮงเส็งดู 389 ครั้ง -
![เกี๊ยวกรอบราดหน้า ร้านแดงราดหน้า สระบุรี 27 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
11:31เกี๊ยวกรอบราดหน้า ร้านแดงราดหน้า สระบุรี 27 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 280 ครั้ง -
![วิธีหมักหมู 12 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
09:18วิธีหมักหมู 12 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 591 ครั้ง -
![กระเจี๊ยบผัดเกลือ ร้านกับข้าวสวนดอก เชียงใหม่ 29 เม.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย]()
10:14กระเจี๊ยบผัดเกลือ ร้านกับข้าวสวนดอก เชียงใหม่ 29 เม.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อยดู 329 ครั้ง -
![ทอดมันหัวปลี ร้าน หัวปลี 20 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
13:13ทอดมันหัวปลี ร้าน หัวปลี 20 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 538 ครั้ง -
![กล้วยฉาบ ร้าน แม่ชม้าย ดอนตูม 2 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย]()
12:12กล้วยฉาบ ร้าน แม่ชม้าย ดอนตูม 2 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยดู 481 ครั้ง -
![ครัวคุณต๋อย 1 ก.ย.57 (2/2) หมูฝอยข้าวเหนียวนึ่ง ร้านปริณดา]()
13:28ครัวคุณต๋อย 1 ก.ย.57 (2/2) หมูฝอยข้าวเหนียวนึ่ง ร้านปริณดาดู 821 ครั้ง
