ปลากระพงต้มขมิ้นใบชะมวง ร้าน The Local by Oamthong Thai Cuisine 21 มี.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=rec45q9B1kg
Tweet
ดู 2902 ครั้ง
ปลากระพงต้มขมิ้นใบชะมวง ร้าน The Local by Oamthong Thai Cuisine 21 มี.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ปลากระพงต้มขมิ้นใบชะมวง
1.เริ่มต้นแร่ปลากระพงใช้ส่วนเนื้อแต่ไม่ใช้ส่วนท้อง หันเป็นชิ้นให้พอดีคำ ใส่เหล้าไทยลงไปหมักช่วยดับคาว ประมาณ10-15นาที
2.เริ่มทำน้ำแกง ใส่น้ำสต๊อกไก่ลงในหม้อ ใส่สมุนไพรลงไป หอมแดง ตระไคร้ ข่า ใบมระกูดฉีก ขมิ้นนิดหน่อย ใบชะมวง
3.รอจนน้ำเดือดจึงใส่เนื้อปลาที่หันไว้ลงไป ห้ามคน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย เหล้าไทยใส่ตอนเดือด มะนาว ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกเพิ่มลงไป เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ข้าวซอยเนื้อ ร้าน ข้าวซอยอิสลาม จ.เชียงใหม่ 20 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/s1cfj2Z_RRs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
06:05
ดู 1,558 ครั้ง
สิงโตไต่ยอดกระบอกหวาดเสียวมาก/3
04:13
ดู 1,306 ครั้ง
แสดงสดตลก เปี๊ยกข้าวปุ้น by กะฉ่อน ที่งานแข่งแรลลี่ กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 12
05:57
ดู 2,819 ครั้ง
สำนักเขตบางกอกใหญ่ท่านอย่าทำหูทวนลม กรุณาเข้ามาฟังเสียงประชาชนส่วนใหญ่ที่ชุมชนลานมะขาม-บ้านหม้อด้วย
06:21
ดู 1,301 ครั้ง
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 14
04:40
ดู 2,384 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 04
02:38
ดู 2,344 ครั้ง
พบศพทารกที่ถูกแม่ใจยักษ์นำมาทิ้งแม่น้ำ ลอยขึ้นอึดอนาถ
07:46
ดู 1,357 ครั้ง
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 15
04:26
ดู 1,556 ครั้ง
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/11(บวงสรวง)
04:52
ดู 1,814 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตากสินมหาราชชาตินักรบ งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 01
01:30
ดู 1,844 ครั้ง
กาแฟโบราณตรามังกรบินที่งานเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:37
ดู 1,534 ครั้ง
ประวัติวัดหูช้าง จังหวัดนนทบุรี
01:14
ดู 2,763 ครั้ง
Bee Gees (21/32) - Nights on Broadway
05:06
ดู 2,292 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ดวงใจชาวธนบุรีตากสินมหาราช 05
05:07
ดู 1,292 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 05
03:50
ดู 2,171 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 078 สิงโตต่อตัวศิษย์หลวงพ่อทูล
14:20
ดู 2,286 ครั้ง
ปลาหิมะเจี๋ยนผักกาดแก้ว ร้าน เฮียจกโต๊ะเดียว 23 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
04:19
ดู 1,450 ครั้ง
สิงโตเต้นต่อตัวที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/3
03:02
ดู 1,403 ครั้ง
บรรยากาศงานฉลองยศท่านนายพลคนใหม่ พลตรี โกศล ชูใจ 10
09:52
ดู 2,851 ครั้ง
แมงลัก มีประโยชน์อะไรบ้าง 10 ม.ค.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย
02:03
ดู 2,146 ครั้ง
กระตั้วแทงเสือที่งานสมโภชพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
04:43
ดู 2,103 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง พระเจ้าตากชาววัดอรุณ 03
03:14
ดู 2,718 ครั้ง
คลินิก เกษตร | เทคนิคการเลี้ยงไก่พื้นเมืองสวยงามส่งออก
09:52
ดู 2,552 ครั้ง
ประโยชน์ของเปลือกไข่ 20 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
02:03
ดู 1,801 ครั้ง
เน วัดาว & อาท โอรส เสียเชิงหน้าเมรุเผาศพ ไม่เชื่อเข้ามาดูดิ
53:01
ดู 1,675 ครั้ง
บันทึกเหตุการณ์ 6 ตุลาคม 2519
04:01
ดู 1,624 ครั้ง
พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
05:49
ดู 2,146 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 04
05:08
ดู 2,276 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตากสินมหาราชชาตินักรบ งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 02
01:16
ดู 1,668 ครั้ง
สิงโตไหว้ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
02:57
ดู 2,755 ครั้ง
เซิ้งแบบคาวบอย
03:00
ดู 2,623 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยวงานประจำปีวัดบางแวก/8
03:24
ดู 2,855 ครั้ง
น้ำตาหล่นที่โคราช - ชลธี ธารทอง
12:25
ส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา 26 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,563 ครั้ง
11:18
แกงไก่บ้านเหมงพร้าว+เคยจี ร้านครัวนางกำ จ.สุราษฏร์ฯ 4 ก.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,735 ครั้ง
09:42
ประโยชน์ของสตอ 27 พ.ย.57 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,452 ครั้ง
13:01
ปลาช่อนลุยสวนสมุนไพร ร้าน ครัวแม่แช่ม 10 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,776 ครั้ง
11:27
ผักผลไม้ที่ผู้หญิงควรรับประทาน 21 ก.พ.58 (1/3) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 1,468 ครั้ง
12:56
กะปิคั่วปลากรอบ ร้าน ตำรับคุณยาย 16 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,669 ครั้ง
11:16
ครัวคุณต๋อย 22 พ.ค. 57 2/2 สอนทำต้มจับฉ่าย ร้านครัวป้าพัน
ดู 6,175 ครั้ง
10:47
ผัดไทย ร้าน สว่างจิตร(เฮียงเจ้าเก่า) จ.นครราชสีมา 29 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,659 ครั้ง
12:17
ขนมกระเช้าสีดา ร.ร.ฝึกอาชีพ กทม. ดินแดน 23 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,560 ครั้ง
10:33
ผัดไทย ร้าน ผัดไทยปากบาง(สูตรเดิม) จ.สิงห์บุรี 13 ก.พ.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,803 ครั้ง
09:26
แจกปลาร้าทอดทรงเครื่อง 25 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,763 ครั้ง
10:46
ปลากระพงผัดคึ่นช่าย ร้านสุนีย์ปลาคัง 23 ก.ย. 56 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,687 ครั้ง
13:19
เรื่องเล่าเช้านี้ ครัวคุณต๋อย เอาใจแม่บ้าน เพิ่มช่วงขนมหวานไม่มีกั๊กสูตร 07-11-2013
ดู 1,695 ครั้ง
13:13
ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสามชั้น ร้าน แกงป่าคุณยายตุ่ม 4 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,807 ครั้ง
12:25
กุ้งผัดกระเทียมทรงเครื่อง ร้าน ชมวิวซีฟู้ด 6 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,765 ครั้ง
13:20
ครัวคุณต๋อย 18 ก.ย. 57 (2/2) กระเพาะหมูยัดไส้ สวนอาหาร ทรงวุฒิ
ดู 2,813 ครั้ง
10:49
ราดหน้า ร้านเจ๊เตี้ย ราดหน้ากระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร 2 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,585 ครั้ง
13:59
ขนมฟักทอง ร้าน ขนมไทยใบตอง อ.เคี้ยง 29 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,730 ครั้ง
13:55
เขียวหวานผัดแห้งห่อไข่ ร้านบ้านสุขสวัสดิ์ ปลาแม่น้ำ 12 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,060 ครั้ง
13:32
ทองม้วนสด ร้าน เจ๊ดำ 2 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,383 ครั้ง
11:32
ไก่สวรรค์เนื้อปู ร้านลิขิตไก่ย่าง 27 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,754 ครั้ง
14:02
ผัดหมี่โคราช ร้าน ไก่ย่างโคราช 15 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,895 ครั้ง
12:34
หอยลายผัดกระเทียม ร้าน กระเทียม 17 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,645 ครั้ง
09:50
ข้าวต้มเรือเจ๊ก จ.สมุทรสงคราม 17 ม.ค.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,604 ครั้ง
13:57
ครัวคุณต๋อย 28 มี.ค.57 2/2 ร้านข้าวแกงกาญจนา บางรัก
ดู 2,046 ครั้ง
12:16
ขนมกะลา ร้าน ป้าใบ้ 26 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,997 ครั้ง
12:00
ยำหอยนางรม ร้านโง๊วกุยกี่ 21 มิ.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,745 ครั้ง
11:09
ครัวคุณต๋อย 9 ต.ค. 57 (1/2) ของแสลงที่ไม่ควรกิน 2
ดู 2,530 ครั้ง
09:37
ข้าวซอยเนื้อ ร้าน ข้าวซอยอิสลาม จ.เชียงใหม่ 20 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,350 ครั้ง