แก้งส้มแป๊ะซะปลาช่อน ร้าน ไก่ย่าง จรูญ-แดง 27 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=Wg1eEJWk6Gs
Tweet
ดู 2282 ครั้ง
แก้งส้มแป๊ะซะปลาช่อน ร้าน ไก่ย่าง จรูญ-แดง 27 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ แก้งส้มแป๊ะซะปลาช่อน
1.เริ่มต้นจาก ทำเครื่องแกงแดง โดยเอาพริกบางช้างตำกับเกลือใส่กระชาย พริกเหลือง หอมแดงกะปิ โขลกให้เข้ากัน
2.ต้มน้ำให้เดือดก่อนแล้วใส่ปลาลงไปต้มจ่นเปื่อย น้ำต้มปลาเก็บไว้ นำปลาที่ต้มมาเลาะเอาแต่เนื้อแล้วไปใส่ในเครื่องแกง คลุกเคล้าให้กลายเป็นน้ำแป๊ะซะ
3.นำน้ำที่ต้มปลาเมื่อกี้ มาต้มเป็นน้ำแกง นำแป๊ะซะลงไปต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยมะขามเปียก น้ำตาลปี้บ น้ำตาลทราย น้ำปลา
4.ต้มน้ำใส่เกลือ น้ำตาล ต้มผักที่จะกินลงไป เสร็จแล้วนำไปน็อคน้ำเย็น
5.นำปลาช่อนลงไปทอดทั้งตัว ให้เหลือง จึงนำขึ้นหม้อไฟ นำผักที่ต้มไว้ไปเรียง เอาน้ำแป๊ะซะราด เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
อาหารที่ควรรับประทานในหน้าร้อน 26 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/zlr0HzR72ko
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
05:50
ดู 1,820 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 04
04:26
ดู 1,646 ครั้ง
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/11(บวงสรวง)
01:30
ดู 1,314 ครั้ง
กาแฟโบราณตรามังกรบินที่งานเทวาภิเษกเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:14
ดู 1,040 ครั้ง
บรรยากาศงานวันพ่อที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 003
03:43
ดู 2,768 ครั้ง
อิ่มอร่อยสุดคุ้มค่ากับบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดหมูกะทะแสนอร่อย ที่ร้านลุงกล้าบุฟเฟต์ หมูกะทะ & ซีฟู๊ด 04
01:31
ดู 1,296 ครั้ง
สมโภชพระเจ้าตากสินมหาราชและแห่เทียนเข้าพรรษาที่วัดบางแวก/15
05:41
ดู 1,898 ครั้ง
งานมหาพุทธามหาเทวาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ณ วัดอรุณราชวราราม 1/9
01:27
ดู 1,169 ครั้ง
เน วัดดาว อาท โอรส ร่วมขบวนแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
02:06
ดู 1,100 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม 14 ก่อนพิธี
03:50
ดู 1,669 ครั้ง
เนื้อตะกั่วนำฤกษ์หน้าทองชมพู เหรียญพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:17
ดู 1,036 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว ศาลพระราชบิดาพระราชมารดาพระเจ้าตากสินมหาราชที่จังหวัดตาก
04:31
ดู 1,785 ครั้ง
มังกรทะยานฟ้าที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/4
06:07
ดู 1,112 ครั้ง
ภาพกิจกรรมประกอบเพลงตำนานรบพระเจ้าตาก(ตำนานรบพระเจ้าตาก)
04:36
ดู 1,541 ครั้ง
เพลง คนจนผู้ยิ่งใหญ่ ศิลปิน The Richman Toy (OST.Carabao The Series / คาราบาว เดอะซีรี่ส์)
54:00
ดู 1,235 ครั้ง
มังกรทองสุดอลังการที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/4
12:49
ดู 1,813 ครั้ง
ป๋าชู วัดเศวต ร่วมกับชาวชุมชนวัดเศวตฉัตร จัดงานวันเด็กประจำปี 2561(นสพ.นิติรัฐออนไลน์ ทีมงานโจคาซอย)
02:32
ดู 1,024 ครั้ง
งานวันพระเจ้าตากสินมหาราช โดยชาววัดอรุณ 010
04:34
ดู 1,014 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงในงานมหาพุทธามหาเทวาาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 03
24:00
ดู 1,098 ครั้ง
ข่าวช่อง 3 รายการเรื่องเด่นเย็นนี้ งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
02:30
ดู 1,492 ครั้ง
อัญเชิญพระเจ้าตากชาววัดอรุณไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ที่สมุทรสาคร
03:49
ดู 1,891 ครั้ง
รำกลองยาวสวยสดงดงามที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 01
03:29
ดู 1,758 ครั้ง
The Beatles - Hello, Goodbye
02:57
ดู 1,111 ครั้ง
สิงโตเต้นต่อตัวที่งานวันเด็กแห่งชาติประจำปี 2560 ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ 2
01:24
ดู 1,444 ครั้ง
หลอมมวลสารเหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหารราชชาววัดอรุณ/3
16:05
ดู 1,606 ครั้ง
FULL ครัวคุณต๋อย ขนมจีบ ร้านขนมจีบเจ้าเก่าทรงวาดอาเหลียง 24 มี ค 2557 HD
04:10
ดู 1,667 ครั้ง
คลื่นมหาชนนับพันคน มารับแจกข้าวสารฟรี ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 05
04:57
ดู 1,940 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงในงานมหาพุทธามหาเทวาาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 04
03:16
ดู 1,720 ครั้ง
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ลูกหลวงพ่อโอภาสี 03
13:01
ดู 2,248 ครั้ง
เกษตรไทยไอดอล l EP.26 ตอน ไก่พื้นเมืองประดู่หางดำเชียงใหม่ 6 กรกฎาคม 2558
03:08
ดู 1,776 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 43 ขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่
05:24
ดู 2,004 ครั้ง
ลูกอมเทียนชัย สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:36
ดู 1,128 ครั้ง
โครงการน้อมรำลึกพระเจ้าตากสิน เยือนถิ่นกรุงธนบุรี 06 วัดท้ายตลาด
21:10
FULL ครัวคุณต๋อย - ไก่กะทิทรงเครื่อง ร้านครัวทะเล (10 ก.พ. 2557)
ดู 1,839 ครั้ง
12:42
พล่ากุ้งสดมะระ ห้อง อาหาร ราชตฤณมัยสมาคม 19 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,035 ครั้ง
12:42
ลาบหมูแซ่บวัน ร้าน แซ่บวัน 16 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,129 ครั้ง
13:45
ขนมเทียนสลัดงา ร้าน ป้าวรรณา 18 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,172 ครั้ง
09:52
ประโยชน์ของเปลือกไข่ 20 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,936 ครั้ง
12:50
ขั้วตับทอดกระเทียม ร้านข้าวต้มบุษบงก์ 24 ธ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,069 ครั้ง
11:07
ครัวคุณต๋อย 14 ส.ค.57 (1/2) ประโยชน์ของกระชาย
ดู 2,191 ครั้ง
11:44
หมึกไข่นึ่งมะนาว ร้านทะเลซ่าส์ซีฟู้ด 28 ก.พ.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,219 ครั้ง
20:28
แนะนําภัตตาคาร ไชน่าทาวน์สกาล่า 14 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 1,998 ครั้ง
13:57
ครัวคุณต๋อย 28 มี.ค.57 2/2 ร้านข้าวแกงกาญจนา บางรัก
ดู 1,607 ครั้ง
13:25
เปลือกส้มโอเชื่อม ร้าน แม่บีตลาดน้ำดอนหวาย 28 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,729 ครั้ง
20:24
ครัวคุณต๋อย ตับทอดกระเทียมพริกไทย — 3 May 2013
ดู 2,173 ครั้ง
12:25
ส้มตำปูม้า ร้านร่มไม้ริมนา 26 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,033 ครั้ง
10:05
ข้าวผัดโบราณ ร้าน ป้าอ้วน ข้าวผัดโบราณ จ.นนทบุรี 30 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,810 ครั้ง
09:55
มะนาวให้ประโยชน์อะไรบ้าง 4 ธ.ค.57 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,094 ครั้ง
13:38
เปี๊ยหมูแดงทอด ภัตตาคารศาลาไทย 20 มิ.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,977 ครั้ง
12:41
ครัวคุณต๋อย 25 ก.พ.57 (2/2) ไข่ลูกเขย ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์
ดู 4,185 ครั้ง
13:27
ข้าวแห้งไก่กระเพาะหมู ร้าน กระต่ายทอง 26 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,919 ครั้ง
08:09
หอยทอด ร้านอมรหอยทอด จ.ร้อยเอ็ด 21 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,112 ครั้ง
13:36
เครื่องในปลาทูผัดฉ่า ร้านกำปั่น 5 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,127 ครั้ง
09:18
เป็ดโรยงา ร้าน ภัตตาคาร หงษ์ฟ้า จ.นครสวรรค์ 10 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,245 ครั้ง
12:50
ต้มยําหัวปลา ร้านข้าวต้มปลา 5 แยก พลับพลาไชย 13 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,383 ครั้ง
21:44
เรื่องเล่าเช้านี้ ต๋อย ไตรภพ ชวนเปิดสำรับอาหารหายากจากครัวคุณต๋อย(30 ก.ค.57)
ดู 2,147 ครั้ง
12:33
ขนมเกสรลำเจียก คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ ราชมงคล พระนคร 18 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,002 ครั้ง
08:20
อาหารเหนือ ร้านแม่แห จ.ลำปาง 4 ก.พ.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,014 ครั้ง
13:32
เลือดผัดไส้ ร้าน เชี่ยวชาญพาณิช 13 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,347 ครั้ง
13:15
ครัวคุณต๋อย 8 ก.ย.57 (2/2) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสูตรโบราณ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ แม่พเยาว์
ดู 2,250 ครั้ง
12:40
หอยแมลงภู่ผัดฉ่า ร้าน จิตโภชนา 28 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,421 ครั้ง
13:58
กุ้งตากดาย ร้าน ยอดมนุษย์ 9 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,756 ครั้ง
10:22
กุ้งผัดกะปิ ร้านเกษรทะเลสด อ.คลองโคน 11 เม.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,141 ครั้ง