ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเล
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=WROH_GVnFbc
Tweet
ดู 5804 ครั้ง
ครัวคุณต๋อย 11 ส.ค.57 (2/2) หอยทอด ร้านหอยทอดชาวเล
ขั้นตอนการทำ หอยทอด
1.ขั้นตอนการทำแป้ง ใช้ แป้งท้าวยายม่อม3ส่วน แป้งข้าวเจ้า2ส่วน แป้งข้าวเหนียว1ส่วน แป้งสาคูครึ่งส่วน โรยด้วยพริกไทยป่น
2.นำเห็ดหอมมาแช่น้ำไว้ข้ามคืน แล้วนำไปต้ม แล้วเอามากลองเอาแต่น้ำ เอาน้ำเห็ดหอมมาผสมกับแป้งคนให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำปูนใสช้อนครึ่ง นำน้ำแป้งที่ทำไว้ใส่ถุงพลาสติกแล้วนำไปหมักไว้ในตู้เย็นหนึ่งคืน
3.นำกระเทียมจีนใส่น้ำปล่าวมาบดในเครื่องปั่น นำพริกใส่น้ำเปล่ามาบดเช่นกัน บดเสร็จกลองเอาแต่น้ำ นำน้ำเห็ดหอมมาใส่น้ำกระเทียมที่บดไว้ เติมน้ำพริกที่บดไว้ลงไป แล้วเคี่ยวให้แตกมัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู ใส่แป้งท้าวยายม่อม ลงไปให้อยู่ตัว
4.นำผักทั้งหลายมาแช่น้ำส้ม
5.ใช้กระทะแบนตั้งไฟแรงๆ นำหอยแมลงภู่ใส่ลงไปในแป้งที่จะทอด ใส่ไข่ ทอดไปเรื่อยๆ(ต้องฝึกทอดให้ชำนาญ) ให้กรอบ แล้วจึงใส่ต้มหอม ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำปลา เสร็จแล้วนำขึ้นมาวางไว้บนถั่วงอกผัด เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อย 8 ส.ค.57 (1/2) ราดหน้ากับบะหมี่เหลืองผัดซีอิ้ว ร้านทิพย์รส จ.สุราษฎร์ธานี
http://youtu.be/5EAHWrjOTOs
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
03:51
ดู 1,646 ครั้ง
แจกฟรีเหรียญพระเจ้าตากสินมหาราชเนื้อตะกั่วที่วัดหนองม่วง
03:46
ดู 1,099 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 32
05:31
ดู 1,912 ครั้ง
สมโภชและฉลองศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/21(มังกร-สิงโต)
24:00
ดู 2,089 ครั้ง
ข่าวช่อง 3 รายการเรื่องเด่นเย็นนี้ งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
06:05
ดู 1,274 ครั้ง
MV เพลงผมไม่เป็นนายกฯ(ถ้าฟังแล้วชอบ ช่วยแชร์ต่อให้ด้วยนะครับ)
03:09
ดู 2,138 ครั้ง
พี่น้องชาววัดอรุณและพี่น้องชาววัดเศวตร่วมต้อนรับขบวนแห่หลวงปู่เส่ง วัดกัลยา 010
02:53
ดู 2,058 ครั้ง
โครงการสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันยาเสพติดในสถานศึกษา 10
04:02
ดู 1,495 ครั้ง
ทหารกล้า - กากบาท 【OFFICIAL MV】
01:34
ดู 1,342 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม ซุ้มวัตถุมงคล2
03:39
ดู 1,458 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 19 ขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่
03:39
ดู 2,765 ครั้ง
พิธีไหว้ครูวัดบางแวก (ฝ่ายสงฆ์)/2
18:57
ดู 1,114 ครั้ง
((นสพ.นิติรัฐออนไลน์))"ขบวนพิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ชาววัดอรุณ ประจำปี2561"
24:00
ดู 2,044 ครั้ง
ข่าวช่อง 3 รายการเรื่องเด่นเย็นนี้ งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
04:13
ดู 1,382 ครั้ง
ประวัติหลวงพ่อตี๋ วัดหูช้าง จังหวัดนนทบุรี่
03:08
ดู 1,313 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 44 ขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่
05:23
ดู 2,174 ครั้ง
ขอเชิญร่วมพิธีสมโภชพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
47:45
ดู 2,358 ครั้ง
สารคดี : เวียดนามสงครามหมื่นวัน 2/2
04:48
ดู 2,089 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 09
03:01
ดู 1,133 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณที่วัดอรุณราชวราราม ปลุกเสก7 จบ
04:46
ดู 1,048 ครั้ง
เบื้องหลังการถ่ายทำ วิทย์ วัดอรุณ พาเที่ยวชมวัดอรุณ ในรายการทามไลน์ใกล้รุ่ง ทาง ททบ5
13:24
ดู 3,192 ครั้ง
กุ้งหวาน บ้าน ชนะชล โฮมสเตย์ 30 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
04:19
ดู 2,185 ครั้ง
ประวัติหลวงพ่อกี๋ วัดหูช้าง จังหวัดนนทบุรี
02:32
ดู 994 ครั้ง
พระเพลิงเผาวอดโรงงานผลิตหมวกกันน๊อค เขตบางขุนเทียน เพลิงลุกไหม้กินเวลากว่า 6 ชั่วโมง
02:17
ดู 2,290 ครั้ง
บรรยากาศแสนสุขสดชื่น แรลลี่ปลูกป่า กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ กาญจนบุรี 06
05:59
ดู 2,107 ครั้ง
ภาพประกอบเพลง ตำนานรบพระเจ้าตาก งาน 17 เมษา วันเกิดพระเจ้าตากสินมหาราช 01
03:33
ดู 1,469 ครั้ง
ขอเชิญร่วมงานเททองหล่อพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
08:55
ดู 1,377 ครั้ง
9 11 - World Trade Center Attack - LIVE News
31:01
ดู 2,258 ครั้ง
เมื่อซุปเปอร์แชมป์ ขอแก้มือ พี่บัว..จัดไป (Buakaw vs John Wayne Parr)
04:15
ดู 1,435 ครั้ง
สิงโตในพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 03
03:39
ดู 1,369 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 61 ภาพประกอบเพลง
03:20
ดู 1,849 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 21
04:23
ดู 1,864 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 079 มังกรทองลูกพ่อปู่เทพาดำทุ่ง 1
13:59
ปลาช่อนเผาเกลือ ร้าน อิ่มปลาเผา 22 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,858 ครั้ง
09:16
ครัวคุณต๋อย 7 พ.ค. 57 1/2 ร้านอ้อมตีนไก่ จ.กาญจนบุรี
ดู 2,252 ครั้ง
12:27
กุ้งราดซอสมะขาม ร้าน เสวย ริเวอร์วิว 14 ก.พ.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย Saturday
ดู 3,142 ครั้ง
13:18
กุ้งนิ่มซอสมะนาวหวาน ร้าน บ้านอำเภอ 17 ม.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,474 ครั้ง
12:45
ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด ร้านขนมจีนบางกอก 2 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,612 ครั้ง
11:54
ปูม้าผัดกระทิกับผักกาดดอง ร้าน JQ ปูม้านึ่ง Delivery 18 ธ.ค.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,736 ครั้ง
09:50
ข้าวต้มเรือเจ๊ก จ.สมุทรสงคราม 17 ม.ค.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,470 ครั้ง
12:15
กุ้งอบน้ำปลา ร้านแม่กลอง 10 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,377 ครั้ง
10:08
ไข่กระทะกับข้าวจี่ยัดไส้ ร้าน รสเลิศไข่กระทะ จ.นครพนม 18 มิ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,495 ครั้ง
13:25
เปลือกส้มโอเชื่อม ร้าน แม่บีตลาดน้ำดอนหวาย 28 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,063 ครั้ง
09:41
ไก่ย่าง ภัตตาคารไพบูลย์ไก่ย่าง จ.สิงห์บุรี 9 ต.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,459 ครั้ง
13:56
ขนมถั่วทอด ร้าน บางนรา 4 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 9,920 ครั้ง
12:14
กุ้งลายเสือคั่วสมุนไพร ภัตตาคาร ลานเท 7 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,537 ครั้ง
16:05
FULL ครัวคุณต๋อย ขนมจีบ ร้านขนมจีบเจ้าเก่าทรงวาดอาเหลียง 24 มี ค 2557 HD
ดู 1,926 ครั้ง
11:56
สันคอหมูย่างทอดข้าวคั่ว ร้านอีสานสเตชั่น 29 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,440 ครั้ง
13:10
ครัวคุณต๋อย 17 ก.พ.57 (2/2) ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำ ร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค
ดู 2,337 ครั้ง
10:34
วิธีทำ Omelette 19 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,183 ครั้ง
13:10
ปลาคังทอดน้ำปลา ร้าน ลุงลอยป่าลั่น 23 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,604 ครั้ง
13:58
แกงพริกขี้หนูหอม ร้าน ไก่ตะก้า 12 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,640 ครั้ง
10:28
เส้นใหญ่เย็นตาโฟ ร้าน สอาด จ.เชียงใหม่ 27 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,520 ครั้ง
13:19
ไก่นุ่มสุมไฟ ร้านครัวชาววิเสท 25 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,375 ครั้ง
13:03
ซี่โครงหมูห้ารส ร้านสเลเต ซอยนวมินท์20 2 มี.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,031 ครั้ง
12:16
ขนมวุ้นมะพร้าวน้ำหอม ร้าน ไก่ย่าง จรูญ-แดง 22 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,490 ครั้ง
10:25
หมูกระเทียมโทนจานร้อน ร้าน บางกอกบราส 25 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,371 ครั้ง
12:45
ครัวคุณต๋อย 7 ต.ค. 57 (2/2) ก๋วยจั๊บน้ำข้น ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น เจ๊ล้วนเจ้าเก่า
ดู 2,078 ครั้ง
08:39
ไก่แช่เหล้า โภคภัณฑ์ภัตตาคาร จ.นครราชสีมา 20 เม.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,501 ครั้ง
10:26
ก๋วยเตี๋ยวยำ ร้าน เจ๊หน่อยก๋วยเตี๋ยวยำ จ.อยุธยา 16 ก.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,638 ครั้ง
11:10
ปลากระพงต้มขมิ้นใบชะมวง ร้าน The Local by Oamthong Thai Cuisine 21 มี.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,715 ครั้ง
10:37
เกาเหลาเป็ดตุ้น ร้านรุ่งโรจน์โอชา อุดรธานี 20 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,394 ครั้ง
11:58
ครัวคุณต๋อย 13 ม.ค. 57 2/2 ข้าวมันไก่ไหหลำ
ดู 1,436 ครั้ง