ข้าวเหนียวหน้ากลอย ร้านข้าวเหนียวมูล คุณเอก 22 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=poKGjCH_aSA
Tweet
ดู 2089 ครั้ง
ข้าวเหนียวหน้ากลอย ร้านข้าวเหนียวมูล คุณเอก 22 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ข้าวเหนียวหน้ากลอย
1.เริ่มจากนำกลอยแห้งมาแช่น้ำ 3ชม. ถึงจะนิ่ม เอาเกลือสมุทรมาขยำกับกลอยเพื่อล้างกลอยให้สะอาด เสร็จแล้วนำกลอยมาล้างน้ำเปล่าสะอาดอีก3ครั้ง เสร็จแล้วเอาไปบีบน้ำออกให้หมด แล้วค่อยนำไปนึ่งใส่ใบเตยไว้ข้างล่างกอยเพื่อให้หอม นึ่งครึ่งชม.
2.ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูอย่างดีเอามาล้างด้วยสารส้มผสมน้ำ 1ครั้ง เมื่อสะอาดแล้วเอาไปล้างน้ำเปล่าอีก3ครั้ง แล้วทิ้งข้าวเหนียวไว้1คืน
3.เอากลอยที่นึ่งไปผัด ใส่เกลือครึ่งช้อน น้ำตาล2ช้อนชา หัวกะทิ2กะบวย ผัดจนแห้ง
4..เอาใบเตยลองข้างล่างซึ้งแล้วนำข้าวเหนียวไปนึ่ง นำงาขาวมาคั่วไปเรื่อยๆจนเหลืองแล้วนำมาปั่นด้วยเครื่องปั่นกับน้ำตาลทราย นำมะพร้าวขูดมานึ่งโดยใช้ใบเตยลองไว้ ครึ่งชม.
5.นำหัวกะทิมามูนกับข้าวเหนียว ใส่เกลือ น้ำตาลทรายเล็กน้อย คนให้เข้ากันทิ้งไว้10นาที แล้วนำมาหยิบขาย เป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
ประโยชน์ของส้มโอ 21 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/C1d43yAz57U
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
05:06
ดู 1,462 ครั้ง
MV เพลงวัดอรุณ (รําลึกพระเจ้าตากสินมหาราช)
06:13
ดู 2,591 ครั้ง
สุดยิ่งใหญ่ งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 13
04:03
ดู 1,601 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 048 ขบวนแห่
13:27
ดู 3,027 ครั้ง
ไก่แช่เหล้า ภัตตาคารเล่งหงษ์ 30 มิ.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
04:16
ดู 4,716 ครั้ง
04 โปสเตอร์เหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:40
ดู 1,454 ครั้ง
สัมภาษณ์เปิดใจ วิทย์ วัดอรุณ ถึงความเป็นมาของคำว่า พระเจ้าตากชาววัดอรุณ
03:25
ดู 2,476 ครั้ง
บรรยากาศแสนสุขสดชื่น แรลลี่ปลูกป่า กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ กรุงเทพ กาญจนบุรี 15
04:01
ดู 2,367 ครั้ง
สุดยอดมหกรรมสิงโตบนเสาดอกเหมยที่วัดบางแวก ศิษย์เจ้าแม่กวงอิม(กวงอิมเว้ยเฮ้ย) 04
05:14
ดู 2,540 ครั้ง
งานรับตราตั้ง ท่านพระครูสรพาจน์โฆสิต(พระอาจารย์หนุ่ม) ดำรงตำแหน่งเจ้าอาวาส วัดศรีษะเกษ 01
03:22
ดู 1,440 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 063 ประดิษฐาน
04:30
ดู 2,182 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 06
04:04
ดู 2,292 ครั้ง
ยิ่งใหญ่อลังกาล ขบวนแห่หลวงพ่อเสือวัดบางแวกประจำปี 2560 02
03:49
ดู 1,672 ครั้ง
บรรยากาศเบื้องหลังงานเทศน์มหาชาติที่วัดบางแวก
49:00
ดู 1,491 ครั้ง
มังกรทองสุดอลังการที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/2
03:52
ดู 2,496 ครั้ง
บรรยากาศงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ณ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี 2560 12
05:17
ดู 1,875 ครั้ง
ภาพกิจกรรมประกอบเพลงกษัตริย์ผู้กล้านามว่าตากสิน(ตำนานรบพระเจ้าตาก)
03:10
ดู 1,492 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 085 สิงโตต่อตัว เจียวตี่เอี้ย
03:42
ดู 1,547 ครั้ง
เนื้อทองเหลือหลังแบบ เหรียญพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
05:20
ดู 1,336 ครั้ง
พิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 04
10:45
ดู 2,216 ครั้ง
ทำความดีด้วยหัวใจ เพื่อเป็นขวัญกำลังใจให้แก่ พี่น้องข้าราชตำรวจ สน.บางกอกใหญ่
06:42
ดู 1,489 ครั้ง
ค่ายกะฉ่อนดอทคอม จัดพิธีบวงสรวงครั้งประวัติศาสตร์ที่วัดอรุณราชวราราม(น.ส.พ.NITIRUT ONLINE)
05:06
ดู 2,551 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ประจำปี 2560 01
04:17
ดู 1,615 ครั้ง
พิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ไปยังบ้านประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 07
04:12
ดู 2,383 ครั้ง
MV เพลงคนหัวหมอ (อัลบั้มเพลงคอบ่อแข็ง-รีมิกซ์)
10:30
ดู 1,582 ครั้ง
อาหารเสริมแคลเซียมที่ดีต่อร่างกาย 30 มิ.ย.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
03:35
ดู 2,291 ครั้ง
กิจกรรมสุขสันต์วันสงกราณต์ ที่ สน.บางกอกใหญ่ โดย พ.ต.อ.เมธี รักพันธุ์ พ.ต.อ.จารุภัชร ทองโกมล
03:20
ดู 1,545 ครั้ง
พ.ต.อ.จารุภัชร ทองโกมล แจกของรางวัลงานวันเด็ก ที่ชุมชนชาววัดอรุณลานมะขามบ้านหม้อ
02:03
ดู 2,858 ครั้ง
ตีกระบี่กระบองที่ศาลพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
05:25
ดู 1,436 ครั้ง
พลตรี โกศล ชูใจ ไถ่ชีวิตปล่อยปลา 18,000 ตัว ที่ลานชาววัดอรุณร่วมใจปลอดยาเสพติด
05:50
ดู 1,413 ครั้ง
งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราข 04
03:09
ดู 2,342 ครั้ง
มวลสารพระผงสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/3
05:55
ดู 1,468 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงงาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช ประจำปี 2560 02
13:53
หมูแดง ร้าน สูน 3 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,105 ครั้ง
11:33
แกงเลียงปลากรอบ ร้าน เรือนไทยไก่ย่าง 3 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 4,075 ครั้ง
09:56
น้ำพริกปูไข่ ร้านอาหาร รสสุคนธ์ จ.สมุทรปราการ 27 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,140 ครั้ง
11:07
ข้าวพระรามลงสรง ร้าน ข้าวพระรามลงสรง จ.สุราษฎ์ธานี 28 ก.พ.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,496 ครั้ง
11:56
สันคอหมูย่างทอดข้าวคั่ว ร้านอีสานสเตชั่น 29 ต.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,743 ครั้ง
13:58
กุ้งตากดาย ร้าน ยอดมนุษย์ 9 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,229 ครั้ง
13:10
หมูตะไคร้พริกไทยดำ ร้าน ครัวพี่นันท์ 16 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 4,070 ครั้ง
10:06
ซุปเปอร์ลูกทุ่ง ร้านเล็กพิสดาร จ.ปทุมธานี 12 พ.ค.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,569 ครั้ง
12:52
เมนูปลาวุ้นสมุนไพรพริกกะเกลือ ร้านครัวอิงภู รีสอร์ทอิงภู 18 เม.ย.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,648 ครั้ง
12:13
ครัวคุณต๋อย 7 พ.ค. 57 2/2 ข้าวเหนียวปิ้ง ป้าประเทือง
ดู 1,718 ครั้ง
09:06
แนะนำเกี๊ยวกรอบบานาน่าช็อกโก 15 ธ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,903 ครั้ง
11:09
ครัวคุณต๋อย 9 ต.ค. 57 (1/2) ของแสลงที่ไม่ควรกิน 2
ดู 2,816 ครั้ง
09:37
ข้าวเกรียบปากหม้อ ร้าน ข้าวเกรียบปากหม้อปารีส จ.สกลนคร 6 มิ.ย.58 (1/3) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 3,488 ครั้ง
13:29
ปลาเก๋าจุ่มน้ำบ๊วย ร้านบ้านอำเภอ 24 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,635 ครั้ง
12:39
น้ำพริกมะสัง ร้านฟาร์มลุงทิ้ง 25 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,731 ครั้ง
20:28
แนะนําภัตตาคาร ไชน่าทาวน์สกาล่า 14 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 2,800 ครั้ง
12:22
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ร้าน บ้านคุณแม่ 23 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,968 ครั้ง
12:15
กุ้งอบน้ำปลา ร้านแม่กลอง 10 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,671 ครั้ง
10:37
เล็กตกสดตับริ้ว ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือโกเหลียง 22 ต.ค. 57 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,743 ครั้ง
13:28
เป็ดยัดไส้เกาลัด ร้านโต๊ะจีน เอกเมืองนนท์ 21 ส.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,947 ครั้ง
21:44
เรื่องเล่าเช้านี้ ต๋อย ไตรภพ ชวนเปิดสำรับอาหารหายากจากครัวคุณต๋อย(30 ก.ค.57)
ดู 2,777 ครั้ง
09:52
ประโยชน์ของเปลือกไข่ 20 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,865 ครั้ง
15:06
ขนมบุหลันดั้นเมฆ โครงการ อนุรักษ์ขนมไทย 4 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,076 ครั้ง
12:40
ผัดเผ็ดปลาคัง หน่อไม้ดอง 16 ม.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,649 ครั้ง
13:52
ขนมมัน ร้าน ปอม-ปัน ขนมไทย 1 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,000 ครั้ง
13:48
ปลากรอบผัดพริกขิง ร้าน แม่นิด ตลาดบางเขน 15 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,772 ครั้ง
12:35
แกงเนื้อพริกขี้หนูสวน ภัตตาคารคุณหญิง 14 มิ.ย.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,712 ครั้ง
11:27
ผักผลไม้ที่ผู้หญิงควรรับประทาน 21 ก.พ.58 (1/3) ครัวคุณต๋อยSaturday
ดู 1,621 ครั้ง
13:27
ข้าวแห้งไก่กระเพาะหมู ร้าน กระต่ายทอง 26 ก.พ.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,468 ครั้ง
10:03
ผัดโชคนิวัติ ร้าน เปียอู๋โภชนา จ.สมุทรปราการ 10 ก.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,632 ครั้ง