ขนมโพรงแสม มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
หมวดหมู่
รวมวิธีทำอาหารจากครัวคุณต๋อย
แหล่งที่มา
https://www.youtube.com/watch?v=YCoxjI26Ruw
Tweet
ดู 2210 ครั้ง
ขนมโพรงแสม ร้าน มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคล กรุงเทพ 25 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ ขนมโพรงแสม
1.ใช้ไม้ไผ่ตัดเป็นท่อนมาล้างน้ำ พักไว้ให้แห้ง แล้วนำไปทอด เพื่อให้ไม้ไผ่อบน้ำมันเล้กน้อย
2.นำแป้งกับเนย มาผสมกันเข้ากัน แล้วใช้ไข่แดง1ฟองใส่ลงไปในแป้ง (ใช้ไข่ไก่) ตามด้วยค่อยๆใส่น้ำปูนใสทำให้แป้งกรอบนาน ผสมให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ครึ่งชม.
3.เสร็จแล้วเราจะแบ่งแป้ง ครึงด้วยไม้คลึงแป้ง ให้เป็นแผ่นหนา1มล. ใช้มีดกรีดแป้งให้เป็นเส้นยาวๆกว้าง1นิ้ว จากนั้นใช้น้ำปูนใสหรือน้ำเปล่าแต้มขอบๆแป้งแล้วนำมาม้วนกับไม้ไผ่ที่ทอดเอาไว้ แล้วนำไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง พอแป้งแข็งแล้วดึงไม้ไผ่ออก ทอดจนสีสวย
4.ใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี้บกับน้ำ เคี่ยวในกระทะให้ข้น แล้วนำมาราดบนขนมที่ทอดเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
อาหารที่ควรระวัง ในหน้าร้อน 24 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/UwlZueBgFkk
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
04:35
ดู 2,192 ครั้ง
ตำนานความเป็นมาของ เหรียญสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
03:30
ดู 2,310 ครั้ง
งานวันพระเจ้าตากสินมหาราช โดยชาววัดอรุณ 022
03:58
ดู 1,111 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 034 ปล่อยขบวนแห่
03:16
ดู 1,244 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 042 ขบวนแห่
02:01
ดู 2,362 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว ชมเบื้องหลัง mv เพลงผมไม่เป็นนายกฯ 2
03:56
ดู 1,886 ครั้ง
ค..บ่แข็ง ปะทะ ผมกลัวผี เข้าไปดูสิว่าใครเลือดสาด
03:52
ดู 2,668 ครั้ง
น้ำตาหล่นที่โคราช-แสนสุข
03:05
ดู 1,269 ครั้ง
พิธีมหาพุทธามหาเทวาภิเษกพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 01 เริ่มพิธี
06:23
ดู 2,463 ครั้ง
กะฉ่อนพาเที่ยว ดูลีลาการเต้นสิงโตที่วัดบางแวก/8
04:47
ดู 1,480 ครั้ง
พิธีพราหมณ์งานเททองหล่อพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ/1
04:12
ดู 1,326 ครั้ง
ประวัติความเป็นมาของวัดอรุณราชวรารามและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ประดิษฐานในบริเวณวัดอรุณ 02
13:23
ดู 2,387 ครั้ง
ไก่บ้านคั่วพริกแห้ง ร้าน พุทธชาด 18 ส.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
04:30
ดู 1,181 ครั้ง
งานมหาพุทธามหาเทวาภิเษก พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ณ วัดอรุณราชวราราม 5/9
02:21
ดู 2,278 ครั้ง
ศุกร์นี้เจอกันที่ ดอนเจดีย์ สุ1000บุรีจ้า
05:38
ดู 2,004 ครั้ง
MV เพลงดวงใจชาวธนบุรีตากสินมหาราช (ตำนานรบพระเจ้าตากรีมิกซ์)
03:37
ดู 2,129 ครั้ง
ตีกระบี่กระบองสุดมันส์ที่งาน 28 ธันวาวันพระเจ้าตากสินมหาราช 03
05:19
ดู 2,322 ครั้ง
หัวหน้าฝ่ายข่าวอาชญากรรม หนังสือพิมพ์กะฉ่อนดอทคอม ช่วยเหลือคุณยายวัย 60 ปี ที่เกิดอุบัติเหตุโดนรถยนต
04:49
ดู 1,905 ครั้ง
ภาพบรรยากาศงานเดิน วิ่งมินิฮาล์ฟมาราธอน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ 016
05:59
ดู 2,364 ครั้ง
ภาพประกอบเพลงตำนานรบพระเจ้าตาก
04:54
ดู 1,948 ครั้ง
บรรยากาศพิธีอัญเชิญพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ 01
03:11
ดู 2,134 ครั้ง
งานคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช 013 เริ่มพิธีบวงสรวง
02:03
ดู 2,692 ครั้ง
เน วัดาว & อาท โอรส เสียเชิงหน้าเมรุเผาศพ ไม่เชื่อเข้ามาดูดิ
03:09
ดู 1,127 ครั้ง
กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ร่วมกับ สน.บางกอกใหญ่ และกะฉ่อนดอทคอม จัดงานวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2561 09
02:53
ดู 2,252 ครั้ง
กาแฟโบราณตรามังกรบินที่งานไหว้ครูวัดบางแวก 2558
05:08
ดู 1,251 ครั้ง
ประธาน กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ขอเชิญร่วมทำบุญกับทีมงานตามรอยพระเจ้าตาก เมืองจันทบุรี
03:57
ดู 1,997 ครั้ง
ขอเชิญสักการะบูชาพระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ที่ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ
04:55
ดู 1,971 ครั้ง
ภาพกิจกรรมประกอบเพลงตากสินมหาราชชาตินักรบ(ตำนานรบพระเจ้าตาก)
04:11
ดู 2,140 ครั้ง
บวงสรวงยกดาบอันศักดิ์สิทธิ์ในพิธีแห่พระรูปสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราชชาววัดอรุณ ประจำปี2561 03
29:44
ดู 1,735 ครั้ง
ปลาหางนกยูง ราชินีแห่งปลาตู้
03:23
ดู 2,370 ครั้ง
ใครหนอ
02:08
ดู 1,471 ครั้ง
กต.ตร.สน.บางกอกใหญ่ ร่วมกับ สน.บางกอกใหญ่ และกะฉ่อนดอทคอม จัดงานวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2561 04
40:00
ดู 1,926 ครั้ง
ข่าวช่อง 7 สี งาน 17 เมษาวันคล้ายวันพระราชสมภพพระบาทสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
13:45
เนื้อทอดนมสด ร้าน อิสมาแอล ฮาลาลฟูดส์ 6 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,554 ครั้ง
08:56
เส้นเล็กแก้งต้มยำ ร้าน ป้าสมจิตร จ.ระยอง 23 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,620 ครั้ง
13:02
แกงพริกปลาเห็ดโคน ร้าน เบียร์หิมะ 13 ธ.ค.57 (2/4) ครัวคุณต๋อย saturday
ดู 2,549 ครั้ง
10:05
ข้าวผัดโบราณ ร้าน ป้าอ้วน ข้าวผัดโบราณ จ.นนทบุรี 30 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,285 ครั้ง
11:10
ปลากระพงต้มขมิ้นใบชะมวง ร้าน The Local by Oamthong Thai Cuisine 21 มี.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,765 ครั้ง
10:29
ครัวคุณต๋อย 30 พ.ค. 57 (2/2) เนื้อผัดตะไคร้ ร้านศรีกุก
ดู 1,409 ครั้ง
10:49
ราดหน้า ร้านเจ๊เตี้ย ราดหน้ากระทุ่มแบน จ.สมุทรสาคร 2 ม.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,483 ครั้ง
13:10
หมูตะไคร้พริกไทยดำ ร้าน ครัวพี่นันท์ 16 เม.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 3,791 ครั้ง
14:34
ขนมเบื้องใส้เค็ม ร้านขนมเบื้องไทย 23 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,710 ครั้ง
14:13
แกงคั่วปลากดหน่อไม้ดอง ร้าน บ้านสุขสวัสดิ์ ปลาแม่น้ำ 18 พ.ย.57 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,446 ครั้ง
09:26
แจกปลาร้าทอดทรงเครื่อง 25 พ.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,644 ครั้ง
12:01
เมนูปลาดุกกรอบไร้ก้างผัดเผ็ด ร้านครัวจันทมาศ 6 มี.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,517 ครั้ง
12:33
ขนมเกสรลำเจียก คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ ราชมงคล พระนคร 18 มิ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,393 ครั้ง
13:17
ครัวคุณต๋อย 6 ส.ค.57 (2/2) สังขยาฟักทอง ร้านศรี (ตระกูลบุนนาค)
ดู 3,319 ครั้ง
12:48
แกงกะหรี่เนื้อ ร้าน มาม่าเมดโรตี 26 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,331 ครั้ง
10:27
แนะนำอาหารเช้า 30 เม.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,587 ครั้ง
12:45
ครัวคุณต๋อย 7 ต.ค. 57 (2/2) ก๋วยจั๊บน้ำข้น ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น เจ๊ล้วนเจ้าเก่า
ดู 2,128 ครั้ง
13:01
ประทัดลม โรงเรียนสอนอาหาร ครัววันดี 17 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,514 ครั้ง
13:13
ครัวคุณต๋อย 26 ก.ย. 57 (2/2) ข้าวผัดซีอิ้วหมู ร้าน ครัวข้างคุณ
ดู 1,849 ครั้ง
10:40
ยำไตปลา หรือพุงปลาอื้อ ร้าน สุวลีย์ จ.นครศรีธรรมราช 16 ต.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,831 ครั้ง
09:41
ไก่ย่าง ภัตตาคารไพบูลย์ไก่ย่าง จ.สิงห์บุรี 9 ต.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,493 ครั้ง
13:08
ข้าวเหนียวดำเปียก ร้าน ขนมหวานโชติมา 14 ม.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,170 ครั้ง
12:43
ยำตะไคร้เต้าหู้กรอบ ร้าน ไทยสบาย 22 ก.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,682 ครั้ง
10:38
ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ร้านก๋วยเตี๋ยวตาพุธ สุโขทัย 25 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,844 ครั้ง
12:41
ครัวคุณต๋อย 25 ก.พ.57 (2/2) ไข่ลูกเขย ห้องทานข้าวสุพรรณิการ์
ดู 4,675 ครั้ง
12:39
ไก่ใต้น้ำ ร้านEat pot 19 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 1,509 ครั้ง
11:09
ครัวคุณต๋อย 9 ต.ค. 57 (1/2) ของแสลงที่ไม่ควรกิน 2
ดู 2,417 ครั้ง
11:07
ข้าวพระรามลงสรง ร้าน ข้าวพระรามลงสรง จ.สุราษฎ์ธานี 28 ก.พ.58 (1/3) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,138 ครั้ง
14:24
ปูทะเลผัดพริกไทยดำ ร้าน ครัวเจ๊ง้อ 28 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,062 ครั้ง
09:12
ไก่ชิดชล ร้านชิดชล จ.ตาก 21 เม.ย.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
ดู 2,433 ครั้ง