วิธีบังคับมะนาวให้ออกดอกติดผลนอกฤดู โดยการตัดแต่งทรงพุ่ม และลิดใบออกให้หมด รวมถึงเกร็ดความรู้ในการปลูก-ดูแลรักษา-เทคนิคการตัดแต่งกิ่ง เป็นต้น